日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
料理の下準備がラクになるだけで、心の負担が軽くなりますよね。そこでご紹介したいのが、にんにくの「皮&芯」が同時にスッキリ取れるワザ! いつも面倒に感じていた処理が、一瞬で済んじゃうんですよ。一度試せばやみつきになること間違いなし。
1.まず、根の部分をカットします。
2.ラップで包み、少し熱くなる程度までレンチンしましょう。
3.熱すぎないことを確認し、指で押すと、皮と芯が同時に取れちゃいました! 気分までスッキリとする気持ちのよいワザですね〜。
「つるりと剥けて気持ちいい~♪」「面白いほど簡単」「剥けた姿がなんだか可愛いです」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
意外と時間がかかってしまう皮剥きと芯取りが、一瞬で完了するワザ。ツルン&ムニュッと取れる瞬間に、ストレスまで解消されますね。今まで面倒だからと芯を取らずに調理していた人も、これならラクラクです♪(TEXT:八幡啓司)
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