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フライ返しは使わない！破れ知らずの「クレープ」の焼き方

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みんな大好き「クレープ」がおうちで簡単に作れる！

クレープの魅力はなんといっても、あの薄〜いモチッとした生地でよね。今回は、お店で食べるようなキレイな薄い生地が家でも焼ける方法をご紹介します。それはフライ返しを使わず、菜箸を使うだけ！

失敗しない「クレープ生地」の焼き方

失敗しない！ クレープ生地の焼き方
失敗しない！ クレープ生地の焼き方 by みらそまけこ

ホットケーキミックス、卵、牛乳、バター（溶かしたもの）

「失敗なくキレイに焼けた！」と嬉しい声が多数

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「キレイに焼けるし生地の味も美味しかったです♡」「破れず上手に焼けました♪苦手でしたがこれでもう失敗なし！感謝です」「キレイに焼けました！詳しい説明で分かりやすかったです。」などと嬉しい声がたくさん届いています。

焼くことに慣れたらアレンジを楽しんで

キレイに焼けるコツをつかめば、どんどん作りたくなりますよね。慣れてきたら、フルーツをトッピングしたり、おかずを巻いたり、ミルクレープを作ったりと、さまざまなアレンジも楽しんでみてください。

甘じょっぱいバナナクレープ

バターソルトキャラメルのバナナクレープ♡
バターソルトキャラメルのバナナクレープ♡ by りらくるみん

生地、薄力粉、グラニュー糖(砂糖)、卵、有塩バター、牛乳、フィリング、バナナ、水、砂糖、牛乳、バター、塩

照り焼きチキンマヨクレープ

照り焼きチキンマヨのおかずクレープ
照り焼きチキンマヨのおかずクレープ by のりのマンマ

薄力粉　　、塩、卵２個＋牛乳、[照り焼きチキン]、鶏もも肉、塩こしょう、●醤油、酒、みりん、●砂糖、●オイスターソース、[野菜]、人参（千切り）、きゅうり（千切り）、カイワレ菜、、マヨネーズ、バター

チーズクリームのミルクレープ

チーズクリーム＆フルーツの♡ミルクレープ
チーズクリーム＆フルーツの♡ミルクレープ by れっさーぱんだ

小さめフライパンで作ります（底が２０㎝ほどのもの）、クレープ生地材料 ID : 1288036　、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、牛乳、卵、無塩バター（溶かす）、バニラオイル、チーズクリーム材料、生クリーム、クリームチーズ、上白糖、レモン汁またはラム酒、バニラオイル、ゼラチン、ゼラチンをふやかす水、サンドするフルーツ（お好みで）、苺、キウイ、バナナ

フライ返しではなく菜箸を使うことで、クレープが簡単に焼けるとは驚きですね！ お休みの日のおやつにもぴったり。ぜひ一度お試しください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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