皮を買う必要なし！「ヘルシー大根餃子」を作ってみない？

ひき肉たっぷりでジューシーな餃子は家族みんなが大好き！作ろうとした時に、皮が売り切れていたり、うっかり買い忘れたり…という経験をした方は多いのではないでしょうか。今回はそんな時に役立つ、大根餃子をご紹介。薄くスライスした大根を皮の代わりにして、肉だねを包んで焼くだけです。 野菜もしっかり摂れてバランスがよくなります。

スタンダードな豚ひき肉のほか、ヘルシーな鶏ひき肉でもおいしくできます。また豆腐を入れてよりヘルシーにしたり、香ばしいニラをどっさり入れても！さまざまな配合の餃子レシピを集めました。

ひだを寄せる必要がないため、成形も簡単。かつ市販の皮より低カロリーと、魅力がいっぱいの大根餃子、試してみたくなりましたか？お好みの肉だねで、ぜひ試してみてください。（TEXT：菱路子）