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皮を買う必要なし！「ヘルシー大根餃子」を作ってみない？

野菜もしっかり摂れる「大根餃子」

ひき肉たっぷりでジューシーな餃子は家族みんなが大好き！作ろうとした時に、皮が売り切れていたり、うっかり買い忘れたり…という経験をした方は多いのではないでしょうか。今回はそんな時に役立つ、大根餃子をご紹介。薄くスライスした大根を皮の代わりにして、肉だねを包んで焼くだけです。 野菜もしっかり摂れてバランスがよくなります。

ひき肉は鶏でもOK

スタンダードな豚ひき肉のほか、ヘルシーな鶏ひき肉でもおいしくできます。また豆腐を入れてよりヘルシーにしたり、香ばしいニラをどっさり入れても！さまざまな配合の餃子レシピを集めました。

豚ひき肉

食べてびっくり！糖質制限！節約大根餃子♡
食べてびっくり！糖質制限！節約大根餃子♡ by ♡海猿の嫁ちゃん♡

大根(皮用)、豚ひき肉、にら（今回は青じそを使用）、白ねぎ、白菜やキャベツ、シソ(オススメです！)、～下味～、●生姜（チューブでも♡）、●オイスターソース（無ければ醤油でも）、●酒、●ウェイパー（あれば♡）、●片栗粉、●塩コショウ、●ごま油、～つけだれ～、○酢・醤油・ラー油、～その他～、塩・小麦粉・ごま油

鶏むね肉

節約！ダイエット！！胸肉の大根餃子
節約！ダイエット！！胸肉の大根餃子 by クック4T4RC5☆

大根、ニラ、胸肉、にんにく、★ 醤油、★ 酒、★ みりん、★ 片栗粉、★ 塩コショウ、分量外、ごま油、片栗粉、たれ、ポン酢

豆腐入り

パクパク箸が止まらない！大根ぎょうざ！
パクパク箸が止まらない！大根ぎょうざ！ by ペペ・ロン・チーノ

大根、鶏挽肉、絹豆腐、大葉（無くても大丈夫）、★片栗粉、★塩

ニラたっぷり

ヘルシー大根餃子☆(糖質制限/ニラ餃子)
ヘルシー大根餃子☆(糖質制限/ニラ餃子) by MSTcooking

大根、豚ひき肉、ニラ、人参、大根の葉、昆布だし、片栗粉

ひだを寄せる必要がないため、成形も簡単。かつ市販の皮より低カロリーと、魅力がいっぱいの大根餃子、試してみたくなりましたか？お好みの肉だねで、ぜひ試してみてください。（TEXT：菱路子）

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