デパ地下風で食卓華やかに♪「かぼちゃのヨーグルトサラダ」がさっぱり美味

デパ地下風で食卓華やかに♪「かぼちゃのヨーグルトサラダ」がさっぱり美味

かぼちゃのヨーグルトサラダ

かぼちゃの副菜といえば煮物やサラダなどでしょうか。今回は、いつものかぼちゃサラダとはひと味違う「かぼちゃのヨーグルトサラダ」をご紹介。ヨーグルトを入れることで、濃厚さはキープしつつさっぱりと仕上がり、デパ地下風の味わいを自宅で再現できます。

レーズンなどを入れて

レーズンやクリームチーズなどを入れるとデパ地下感がアップ! お菓子作りやパン作りで余ったくるみなども活用できますね。お好みのサラダを見つけてみて。

レーズン&くるみ入り

カボチャとクルミとレーズンのサラダ by トイロ*
電子レンジで作るデリ風の簡単サラダです。クルミの食感も楽しく、かぼちゃとレーズンの甘みがとても美味しい!パンに良く合う♡

かぼちゃだけで

**ヨーグルトdeカボチャサラダ** by ducksoup
✿2011.12.31話題入り✿ 材料3つで出来ちゃうカボチャサラダ! ヨーグルトの酸味が後引く旨さ♡ 是非お試しあれ〰

マスタード風味

かぼちゃのヨーグルトマスタードサラダ by みずか★
レンチンで作る、マヨネーズを使わない、さっぱりめのかぼちゃのサラダです。 作り置きにも♪

クリームチーズ入り

母絶賛かぼちゃのデパ地下ヨーグルトサラダ by vegeful
母がデパ地下のサラダより美味しい!と言ってくれたヨーグルトソースのパンプキン・サラダです。

洋風メインおかずに合う「かぼちゃのヨーグルトサラダ」をご紹介しました。かぼちゃの色がきれいで、副菜に作れば食卓が華やかになりそうです。ぜひお試しください(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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