酪農乳業界を応援!みんな大好き「牛乳」と「チーズ」の大量消費レシピ6選

酪農乳業界を応援!みんな大好き「牛乳」と「チーズ」の大量消費レシピ6選

乳製品の料理で酪農乳業界を応援しよう!

新型コロナウイルスの感染拡大に伴う臨時休校を受け、学校給食も合わせてストップ。食材を提供している多くの業者にも影響が出ています。

その中でも、とくに酪農乳業界の打撃を心配する声がSNSを中心に上がり、消費レシピが注目を集めました。クックパッドでも、 臨時休校の要請があった2020年2月末から「牛乳」の検索頻度が急上昇しています。

乳業メーカーによると、学校給食提供用の生乳をバターや脱脂粉乳などの加工製品向けに回すなどして対応しているとのこと。

ご家庭でも、乳製品を活用したお料理を積極的に楽しんで、酪農乳業界を応援してみませんか?

牛乳を1パックまるまる使う!

手作りカッテージチーズ

簡単手作りカッテージチーズ♡牛乳大量消費 by Cieloiro
消費期限まじかの牛乳大量消費に! 作ったカッテージチーズは、サラダやパスタに♪ 沢山のつくれぽありがとうございます♪

グラタンに便利なホワイトソース

簡単♪お鍋1つで自家製ホワイトソース by たかたかっち♪
子供がグラタン好きなので、グラタンを大皿で作れるようにホワイトソースを牛乳1Lで大量に作る様になりました♪牛乳大量消費に

焼きプリンも作れちゃう

牛乳1L!!ぷるぷる茶碗蒸し風焼きプリン by つるでん
茶碗蒸しのような焼きプリンです 甘さ控えめなのでカラメルを絡めて食べて下さい 2019/1/5ニュースに掲載されました!


リーズナブルなピザ用チーズならたくさん使える

子どもも喜ぶチーズフォンデュ

簡単♪ホットプレートdeチーズフォンデュ by *shinku*
チーズフォンデュの素は高いので、ピザ用チーズで簡単に♪具材は温めてチーズにくぐらせて食べる方が断然おいしい!

辛くない!チーズタッカルビ

辛くない!子供も一緒にチーズダッカルビ♡ by caci☆
検索ランキング1位ありがとう♥ 子供でも食べられるように辛味かなり控えめに♡ 基本目分量です…お好みで調整して下さい!

クリチ不要でチーズケーキ

ホケミで簡単☆卵不使用チーズケーキ。 by ゆぅゅぅ
卵やクリームチーズを使わず、家にあるものだけで作る簡単なチーズケーキ。ワンボウル混ぜるだけなのでお子さんでも作れます。


学校給食ストップの影響で、今注目を集めている乳製品。
ですが、一時的に牛乳や乳製品を大量消費するよりも、継続的に日々の食卓で牛乳や乳製品をおいしくいただくことが、酪農乳業界への長期的な支援につながっていくのではないでしょうか。
ごはんやおかずだけでなく、スイーツやドリンクなど、さまざなジャンルで毎日の料理に乳製品を取り入れて、楽しみながら酪農家さんや乳業メーカーさんを応援し続けていきたいですね。

クックパッド編集部

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