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コラム

インド発のホットドリンクで寒〜い冬を暖かく乗り切るっ！

インド発、この時期うれしい優秀ドリンク発見！

クックパッド話題のキッチンに異彩を放つユーザーさんがいるのをお気づきでしょうか？ その名もプラバールさん！

プロフィール文冒頭『インドからきました』なんてすごく気になる！！！クックパッド編集部はそんな注目ユーザー、プラバールさんのキッチンからこの時期ぴったりのドリンクを発見しました。

優秀ドリンクの正体は「チャイ」でした

プラバールさんのキッチンを覗くとレシピカテゴリに「チャイ・飲み物」カテゴリがあるのですが…その中の「チャイ」にしぼると４件がヒット！ チャイというと１種類しかないと思っていた筆者ですが、実はスパイス違いでレシピは広がるんですね。

チャイ検索でつくれぽ数1位はジンジャーチャイ！！！

本当のインド家庭のジンジャーチャイ
本当のインド家庭のジンジャーチャイ by プラバール

しょうが、水、牛乳、紅茶パック、クッキー


他のチャイもとっても興味深いんですよ〜！

・カーワ(Kahwa)と呼ばれるミルクなしブラックティー
・インドではおもてなしのお茶とするマサラチャイ
・爽やか&安らぐ香りでつくれぽ大絶賛のカルダモンティー

インドにもアーモンドミルクが存在した！

インドのアーモンドミルク
他にも気になるホットドリンクがありましたよ。
インドのご馳走ドリンク、バダムミルクと呼ばれるアーモンドミルク。つくれぽにも『本当、ホッと一息…癒されました。美味しく頂けて安眠できそうです♪』との声がよせられていました。
この冬はプラバールさんのホットドリンクでもう決まりですね♪

プラバールさんのキッチンをチェック♪

ご紹介したホットドリンクはじめ、本格インド料理を楽しめる、
プラバールさんのレシピはこちらから。

連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
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