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スイーツ

焼くまでたった10分！思い立ったときに作れる「バナナ」の簡単おやつ

道川 佳苗

お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師

熟したバナナの救済レシピ

甘みの強いバナナはお菓子作りにぴったり。買ったのはいいけど、食べきれずに熟して黒くなりかけのバナナがあったら、スイーツに変身させて救済して♪焼いたり冷やしたりする前の作業時間が10分なのでお菓子作りのハードルも低いです。10分で準備ができるので、思い立った時にすぐに作れるのが魅力なバナナで作る簡単おやつレシピをご紹介します。

ケーキやプリンも準備10分

混ぜて焼くだけなのにしっとり美味しいバナナケーキ、ココアパウダーを混ぜてマーブルパウンドにしても。ホットケーキミックスを使えば簡単にバナナマフィンも作れちゃいます。バターを使用したくない場合は、蒸しパンがおすすめです。牛乳と砂糖とバナナでカラメルプリンも。

しっとりバナナケーキ

焼くまで10分♪簡単しっとりバナナケーキ
焼くまで10分♪簡単しっとりバナナケーキ by 4児男子母さんの台所

○薄力粉、○ベーキングパウダー、上白糖、卵(M)、▲無塩バター、▲牛乳、バニラエッセンス、バナナ 、～お好み～、ラム酒、チョコチップ etc....

ホットケーキミックスでバナナマフィン

【１０分クッキング】HMでバナナマフィン
【１０分クッキング】HMでバナナマフィン by ぎゅうぽん券

ホットケーキミックス、バナナ、砂糖、バター、卵、牛乳、バニラエッセンス or ラム酒

マーブルパウンド

焼くまで10分バナナマーブルパウンド
焼くまで10分バナナマーブルパウンド by たまりあやか

米粉(薄力粉でも)、ベーキングパウダー、バター、砂糖(今回は甜菜糖)、卵、熟したバナナ、ココアパウダー

カラメルバナナプリン

材料3つ♪10分でカラメルバナナプリン
材料3つ♪10分でカラメルバナナプリン by mipon

完熟バナナ、砂糖、牛乳

蒸しパン

簡単♪昔ながらの蒸しパン（バナナ）
簡単♪昔ながらの蒸しパン（バナナ） by 梅ミッキー

バナナ、●薄力粉、●ベーキングパウダー、砂糖（上白糖）、水

熟したバナナの救済レシピ、いかがでしたか？おうちにある材料で作りやすいので、ぜひおやつに作ってみてくださいね。（TEXT：道川佳苗）

執筆者情報

道川 佳苗

薬剤師。調理師。薬膳アドバイザー。夫と2歳の息子、犬（ビションフリーゼ）と暮らす。大学卒業後、薬局にて従事している時に、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校で調理技術や栄養学を学ぶ。お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師。

webサイト・SNS情報

instagram：@oishi_yakuzen

資格

薬剤師、調理師、薬膳アドバイザー

実績・お仕事

cookpad news 体にやさしい「いたわりごはん」連載：2021.2〜2021.9
PharmaX株式会社 「YOJO LIFE」にて漢方・薬膳に関する記事執筆https://yojo.co.jp/media/

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