日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おいしい料理は、誰もの感情や記憶を揺さぶるもの。だからこそ、最近のドラマや映画、マンガなどのエンターテイメント作品に登場する料理に注目が集まっています。特に2014年はクックパッドアワードを受賞した「ボンボンショコラ」人気を生み出した「失恋ショコラティエ」や、「ごちそうさん」「孤独のグルメ」などおいしい料理が登場するドラマが目白押しでしたね。
この流れは2015年も続いていく様子ですが、そんな中で注目したいのが、1月13日(火)10時から始まるドラマ「まっしろ」(TBS系)。舞台は最高級セレブ病院・東王病院で、主人公の看護師を演じるのは、あの堀北真希さん。セレブと結婚したいと狙う彼女が、この病院で命とは何かを見つめる愛と涙のヒューマンドラマなのです。
病院が舞台の「まっしろ」と料理がどう関係するの?と思った人も多いのでは?じつはこの東王病院が最高級セレブたる理由の一つに病院食が!塩分、脂質、カロリーなど健康に気遣った食事は味気ないものになりがち…ですが、そこは患者が政財界、芸能界、文化人の面々というだけあっておもてなしの心がたっぷり詰まった「ホスピタル食」を提供。そのホスピタル食を監修しているのが「クックパッドおいしい健康」チームなのです。
例えば、第3話で登場するのは「中華御膳」。なんとメインは「ふかひれの姿煮」! 「クックパッドおいしい健康」の管理栄養士・唐澤弥子によると 「中華料理はどうしても塩分過多になりがち。今回この御膳を食べる方が心臓疾患の患者さんということで、塩分を控えながらどのようにおいしい中華メニューにするのか、苦心しました」なんだとか。
病院で出る食事がこんな献立だったら、ずーっと入院していたくなりますよね!
食事が出るシーンは全体のストーリーの中でけっして長い時間ではありませんが、この食事は東王病院のもてなしの心の象徴。制作チームもディティールまでこだわって食事シーンを作り込んでいるんです。
ということでさっそくドラマの撮影現場に潜入してきましたよ。
白い大奥ともよばれる、セレブ病院のナースステーションで、主人公がどのように成長していくのかが大いに見ものなこのドラマ。堀北真希さんらが女子寮で楽しむ女子会シーンには、なんとクックパッドプロのレシピのメニューも登場するんです。注目は第2話のお鍋シーン!こちらも見逃さないでくださいね。
毎週火曜10時は「まっしろ」をチェック!クックパッドニュースでも、ドラマリポートニュースを配信する予定です。お楽しみに♪
脚本・井上由美子×プロデュース・植田博樹。あの社会現象ともなったドラマ『GOOD LUCK!!』から12年。この2人が2015冬にふたたび強力タッグを組むドラマ、それは最高級セレブ病院を舞台にしたナース版「白い大奥」だった!!主演の堀北真希さんが髪を20cm切って取り組む意欲作としても大いに話題です。こうご期待♪
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