日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
みなさんはいつもトマトに何をかけて食べていますか?マヨネーズやドレッシング、塩という声が多いなか、今回意外なものをかけて楽しむレシピを見つけました。
その調味料は、ケチャップと味噌。ケチャップの原料はよく考えたらトマトなので、相性は悪くないと思いますが、そこに味噌を加えると…あら不思議!トマトの酸味がとてもまろやかになって食べやすくなるんです。そのほかにも、はちみつやブラックペッパーなど、一見トマトと合わなさそうな調味料をかけたレシピも紹介します。
どれも意外な組み合わせですが、これがおいしいとつくれぽ(つくりましたフォトレポート)でも大好評。最近は暗いニュースばかりで心も沈みがちですが、食卓は楽しく、おいしく!ぜひ今晩の献立に役立ててください。
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