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混ぜるだけで完成!常備食材で作る栄養たっぷり「豆苗サラダ」5選

栄養豊富なのに安価な食材

スーパーで必ずと言っていいくらい見かける豆苗。国内の工場で生産されているのがほとんどなので、一年中供給が安定しています。そして、安価なのでお得感が強く、手に取りやすい材料ではないでしょうか。忙しい方も、豆苗を生のまま混ぜるだけのサラダなら、鍋を使わずレンジの加熱もないので、洗い物と時間を削減できるからうれしいですよね。そこで、豆苗と家にある材料を使って、いろいろな味付けを楽しめるサラダレシピを紹介します。

おいしいサラダレシピ5選

豆苗は味にクセがないので、生のままサラダでいただくと、ほのかな豆の香りを感じることができます。常備食材と組み合わせれば、おいしいサラダを楽しめますよ。

ツナ缶×粒マスタード

人参×塩昆布

トマト×生ハム×ぽん酢

ちくわ×人参×麺つゆ

大根×人参×ごま油

これなら野菜をたっぷり摂れそうです。日々、忙しい方には手間を省けて時短のメニューがありがたいですよね。疲れた日にはぜひ、このレシピを試してみてくださいね。(TEXT:櫻井実由莉)