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メインおかず

あっという間に作れる！プリッとふわふわ「えびはんぺんの甘辛焼き」の中華献立

えびとはんぺんを混ぜて焼くだけで簡単主菜

えびを使った料理といえば、えびチリ、えびマヨ、えびフライなどでしょうか。おいしいけれど、手間がかかるイメージをもつ方もいらっしゃるかもしれませんね。今回は、えびを使った簡単主菜「えびはんぺんの甘辛焼き」の中華献立をご紹介します。えびとはんぺんを混ぜて焼くだけなので、手軽に作れます。こってり味でごはんにしっかり合う主菜に。

えびはんぺんの甘辛焼き

♡はんぺんと海老の甘辛焼♡
♡はんぺんと海老の甘辛焼♡ by ＳＡＫＩ♡

はんぺん、海老、片栗粉、マヨネーズ、塩コショウ、【甘辛たれ】、◎醤油、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎はちみつ、、ねぎ(みじん切り)

えびとはんぺんを混ぜてフライパンで焼き、しょうゆやみりんなどで作った甘辛たれを煮からめればでき上がり。ふわふわプリプリ食感が美味。

春雨サラダとレタススープで簡単中華副菜

中華献立の副菜におすすめなのが春雨サラダ。電子レンジを使うことで、主菜と同時調理が可能です。レタススープには卵を入れて満足感と彩りをプラス。

レンジで春雨サラダ

レンジで簡単☆春雨サラダ。
レンジで簡単☆春雨サラダ。 by ゆぅゅぅ

乾燥春雨、人参、水、酒、ハム、調味料、醤油、酢、砂糖、中華だし(顆粒)、ごま油、すり胡麻

レタスと卵の中華スープ

簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ
簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ by 梅ミッキー

レタス、玉子、味付けのり、●水、●中華だし、醤油、すりごま、○片栗粉、〇水、ごま油

仕事帰りでも作りやすそうな中華献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

※はちみつは１歳未満の乳児には与えないでください

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