メインおかず

パパっと作れる！みんなの「少ない材料でできる」アイデアレシピ5選

2020年04月17日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新型コロナウイルスの感染拡大を抑えるため、世界中で「ステイアットホーム」が求められています。家族みんなが自宅で過ごす時間が増えている中、3食の食事の支度に疲弊感を募らせている方も多いのではないでしょうか。そこで、クックパッドユーザーの皆さんが今、実際に日々作っているレシピをご紹介。料理の負担を軽減し、心満たされるごはんタイムを過ごすための、みんなのアイデアをシェアします。

少ない材料で作れる料理が知りたい！

外出が難しく、毎日買い物にも行けないので、今までよりも一層メニューを考えるのが難しくなったという方も多いのではないでしょうか？クックパッドにも、ユーザーの皆さんから「なるべく家にあるもので作りたい」「少ない材料でできるレシピが知りたい」などの声が多く寄せられています。

そこで、クックパッドはユーザーの皆さんの「料理のアイデア」を大募集！

今回は、実際にユーザーの皆さんが投稿してくださったアイデアフルな新作レシピの数々の中から、編集部が特に「おいしそう！」「作りやすそう！」と感銘を受けた少ない材料で作れるレシピを厳選してご紹介します。

切り干し大根だけで1品完成

食べ過ぎ注意☆切干大根のチーズペッパー by さとみわ

切干大根、☆イタリア産オリーブオイル、☆イタリア産パルメザンチーズ、☆岩塩、☆ブラックペッパー

切り干し大根をビストロ風にアレンジしたレシピ。煮物やサラダはなかなか食べてくれないお子さまも、チーズの風味でパクパク食べてしまうこと間違いなしです！

レンチンして和えるだけ

レンジで2分！青梗菜とカニカマの旨塩和え by まこりんとペン子

チンゲン菜、カニカマ、＊鶏ガラスープの素、＊ごま油、＊胡麻

毎日の料理に追われると洗い物も億劫ですよね。そんな時は、レンジだけでできるレシピがおすすめ！ 2分加熱した後、和えるだけなので、あと1品欲しい時にサッと作れます。

いつもと違う味付けでマンネリ解消

豚肉と春キャベツのガリバタ醤油炒め by sachi825

豚こま肉、春キャベツ（キャベツ）、サラダ油（米油）、◎にんにく（すりおろし）、◎酒・醤油、◎みりん・片栗粉、バター、塩コショウ

常備していることの多い豚こま肉とキャベツ。そろそろマンネリしてきたという方は、このガリバタ醤油味を試してみては？ご飯がすすむ味ですよ♪

そろそろ魚も食べなきゃという時に

サバの大葉巻き焼き♪カレー粉味で！ by 京たまご

サバ、●カレー粉、●片栗粉、●酒、大葉、塩コショウ、油

魚の中でも安価で使いやすいサバ。買ってみたものの、焼く・煮る以外に家族が喜ぶレシピが浮かばない…なんて時はコレ！カレー＆大葉で臭みも和らぐので、お子さまも食べてくれるはず。

材料2つで外食風おつまみ

ベーコン巻きネギのオリーブオイル煮 by 140㎝わんたるママ

ベーコンスライス、長ネギ、イタリア産オリーブオイル、にんにく、塩

おうちのご飯も飽きてきたけど、外食も難しい時におすすめなのが、このレシピ。簡単なのに、お店みたいな一品でテンションが上がりますよ♪

いかがでしたか？クックパッドに掲載されているレシピには、日々家庭料理を作っているユーザーの皆さんのアイデアや工夫がたくさん詰まっています。ユーザーの皆さんがシェアしてくれた“料理の知恵”を、ぜひこの機会に活用してみてくださいね。