日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
この時期に旬を迎えるあさり。スーパーにずらりと並んでいますが、味噌汁以外の使い方が思い浮かばず、購入するのをためらうという方もいるかもしれませんね。今回は、旬のあさりのおいしさを楽しむのにおすすめの「あさりたっぷりパスタ」をご紹介。あさりのうまみがきいて、この時期に食べたいパスタです。
おいしく作るためには、ためらわずにあさりをたっぷり使うこと。あさりのうまみと塩味がソースにしみ出て、おいしいパスタに大変身。オイルパスタ、トマトパスタ、クリームパスタなど、お好みの一品が見つかるはず。
いつものパスタに旬のあさりを使うことで、ひと味違ったおいしさを楽しめますね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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