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ヘルシーで食べ応え満点!「厚揚げ」を使ったサラダレシピ5選

クックパッドニュース編集部

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運動不足&家計のピンチを厚揚げで乗り切る!

新型コロナウイルスの影響で、なかなか外に出ることができなかった今年の4月。家にいることで光熱費や食費もかかり家計はピンチに。さらに、運動不足で体重もどんどん増えていき、ため息が止まらない人も多いのではないでしょうか。

そこでおすすめしたいのが、ヘルシーでリーズナブルな厚揚げを使ったサラダ。厚揚げは野菜との相性もよく、サラダにぴったりの食材なんです。しかも、サラダの定番であるキャベツやレタスなどの葉物野菜のほかに大根や小松菜、ブロッコリーなどとも相性がよいので、アレンジも楽しめます。野菜だけではちょっと物足りなさがありますが、厚揚げ入りなら食べ応えもあってお腹も大満足!さっそくレシピをチェックしてみてください。

小松菜の食感も楽しめるサラダ

水菜と大根おろしでさっぱり

ブロッコリーとゆで卵で歯ごたえばっちり

斬新な組み合わせ!ピーマンとマヨわさび

子どもも好きなツナマヨコーン

食べ応え満点の「厚揚げサラダ」なら、ダイエットのためにヘルシーなサラダを作ったものの、ボリュームに欠けて、結局ほかのものを食べすぎてしまう…なんてことを防げるのでとってもおすすめ!しかも、財布にもやさしいのがうれしい。ぜひ作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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