ヘルシーで食べ応え満点!「厚揚げ」を使ったサラダレシピ5選

ヘルシーで食べ応え満点!「厚揚げ」を使ったサラダレシピ5選

運動不足&家計のピンチを厚揚げで乗り切る!

新型コロナウイルスの影響で、なかなか外に出ることができなかった今年の4月。家にいることで光熱費や食費もかかり家計はピンチに。さらに、運動不足で体重もどんどん増えていき、ため息が止まらない人も多いのではないでしょうか。

そこでおすすめしたいのが、ヘルシーでリーズナブルな厚揚げを使ったサラダ。厚揚げは野菜との相性もよく、サラダにぴったりの食材なんです。しかも、サラダの定番であるキャベツやレタスなどの葉物野菜のほかに大根や小松菜、ブロッコリーなどとも相性がよいので、アレンジも楽しめます。野菜だけではちょっと物足りなさがありますが、厚揚げ入りなら食べ応えもあってお腹も大満足!さっそくレシピをチェックしてみてください。

小松菜の食感も楽しめるサラダ

小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ by moj
★100レポ★めんつゆと生姜が染みた厚揚げがゴロゴロ!油なしで、小松菜の水水しいシャキシャキが美味しいサラダです!

水菜と大根おろしでさっぱり

● 厚揚げの大根おろしサラダ ● by ちっち♡
厚揚げがカリッカリ♡ 大根おろしをのっけてサッパリと食べれるサラダですヾ( 〃∇〃)ツ

ブロッコリーとゆで卵で歯ごたえばっちり

ブロッコリーと厚揚げのゴロゴロサラダ by ☆Mほしの☆
厚揚げを使った具材ゴロゴロ感のあるボリューミーなサラダです。ゴツナマヨ+めんつゆの味付けで子どもたちも大好きです。

斬新な組み合わせ!ピーマンとマヨわさび

厚揚げとピーマンのマヨわさびサラダ☆ by いずみるく
厚揚げはほんのり和風のしょうゆベースに。ピーマンはマヨわさびで。一緒にしたら美味しいサラダになりました。

子どもも好きなツナマヨコーン

厚揚げのサラダ☆ツナとコーン入り by ももこ&珠
切って混ぜればできあがり。 食べごたえがありるサラダです♪

食べ応え満点の「厚揚げサラダ」なら、ダイエットのためにヘルシーなサラダを作ったものの、ボリュームに欠けて、結局ほかのものを食べすぎてしまう…なんてことを防げるのでとってもおすすめ!しかも、財布にもやさしいのがうれしい。ぜひ作ってみてください。

クックパッド編集部

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