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この手があったか!牛切り落とし肉で作る「ゴロッとステーキ」の節約献立

牛切り落とし肉でステーキが作れる!

スーパーで売られている牛ステーキ肉。ほかの肉と比べると値段が張るので、牛切り落とし肉でがまん……という経験はないでしょうか? なんと切り落とし肉で作れるステーキがあるんです。炒め物や牛丼などに使用していた切り落とし肉でステーキが作れるなんて驚きですよね。もちろん節約にも◎。今回は、そんなステーキと、ステーキに合わせる副菜の献立をご紹介します。節約しつつ家族が喜ぶ献立に♪

家族も喜ぶ!ゴロッとステーキ

作り方はいたって簡単。牛肉を広げ、さやいんげんなどの野菜をのせて巻いていき、端から切って焼くだけ。薄い牛肉がギュッと重なって、しっかり食べごたえのあるステーキに!

フライドポテトとグリーンサラダで気分アップ

ステーキのつけ合わせといえば、じゃがいも。揚げずに作れるフライドポテトは簡単でおいしく、子どもウケも◎。グリーンサラダにはカリカリベーコンをのせて食感に変化をつけましょう。

簡単手作りフライドポテト

カリカリベーコンが◎グリーンサラダ

節約しながらステーキが食べられるなんて嬉しいですよね。見た目も味もボリュームも満足できる献立をご紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)