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メインおかず

ストック食材を活用!甘さ&シャキッと食感が美味「コーンサラダ」

困ったときに役立つ、缶詰のコーン

缶詰のコーン缶は、スープやサラダに入れたり、炊込みごはんやパンのトッピング、ハンバーグやかき揚げに混ぜるなど幅広くアレンジできるすぐれもの。自宅にストックしておけば、いざという時の心強いアイテムです。今回は、コーン缶の利点を活かし、なおかつ野菜をたくさん食べられる「コーンサラダ」レシピを5つ紹介!

色んな野菜との組み合わせを楽しんで

旬野菜、常備野菜ともにコーンとの相性は抜群! コーンの甘さが野菜のクセを和らげてくれるので、子どもも喜んで食べてくれるはずです。

ブロッコリー

じゃがいも

ほうれん草

にんじん

キャベツ

これらの野菜を買われた際は、ぜひコーンと合わせてを作ってみてください。きっと家族も喜んで食べてくれるはずです。(TEXT:櫻井実由莉)

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