アレンジ無限大！「オープンサンド」が朝食にぴったり♪

気持ちのいい季節にピッタリなサンドイッチ♪

気持ちのいいこの季節は、サンドイッチが気になりませんか。今回はおしゃれなオープンサンドをご紹介。お好みの具をのせるだけ♪普通のサンドイッチのように切ったりしなくていいので、不器用な人でも上手に作れますよ。

いろいろアレンジしてみよう

今回は、サーモン、アボカド、ねぎ、リンゴなど、冷蔵庫にストックしてありそうな具材を組み合わせたレシピを揃えてみました。普通のトーストだとあまり食べてくれないお子さんも、サンドイッチならピクニック気分でモリモリ食べてくれそう。

ズッキーニとサーモンで彩りよく

ズッキーニとサーモンのオープンサンド by のりまきたまご☆

インスタ映えもする！？オシャレなトーストです♪十字にカットしてオードブル風にも。

サバ缶を活用

鯖のスモーガスボード by MochaFudge

ムーミンバレーパークで食べた北欧の美味しいオープンサンドsmörgåsbordが忘れられず、おうちでも楽しんでます。

女性に人気のアボカドでおしゃれに

アボガドとチーズのオープンサンド by kuruharu11

トマトとバジルのソースが美味しいオープンサンドです。お客様が来た時のオードブルにも良いと思います。

長ねぎ＋マヨ味噌が絶妙

長ねぎマヨ味噌オープンサンド by なぎの木

マヨ味噌と甘くてたっぷりのネギの中のチーズが美味しい。とても簡単和風タルティーヌです♪

焼きリンゴならスイーツ感覚で食べられる

焼きりんごのオープンサンド by yuuri_8

私はマカダミアナッツオイル等で作りますがバターで焼いても美味しいと思います。焼くとりんごがしっとりして甘味が増します。

いかがですか？どれもすごく美味しそうで、しかもSNS映えしそうなオープンサンドばかりですね。これ以外にもアレンジは無限大。まるでカフェやホテルで出てくるようなおしゃれな朝食で、ぜひ優雅な気分を味わってみてください。 （TEXT：森智子）