甘じょっぱい味わいの「肉じゃが」は、ごはんが進むおかずの代表選手。使うのもじゃがいもやにんじんなどリーズナブルな食材が多いので、よく作るという人も多いかもしれませんね。
家族みんながモリモリ食べてくれればいいけれど、日によっては余ってしまうことも。そんなときは、ほかの料理にリメイクするのがオススメ。じゃがいもベースなのでアレンジしやすいのです。
まずは美味しそうなラインアップをご覧ください。コロッケ、カレー、グラタン、オムレツなど、どれも家族みんなが喜びそうなレシピばかり。リメイクする方法もとても簡単なので、気軽にトライしてみてください。
いかがですか? リメイク前提に最初から多めに作っておけば、翌日のおかずにも悩まなくて大助かり! 節約にもなりますね。家計にもやさしく、おなかも大満足させてくれる「肉じゃが」のリメイクレシピのバリエ。さっそく活用してみてください。(TEXT:森智子)