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電子レンジで作れるおかずは、忙しいときや疲れている人の強い味方。材料を入れてスイッチをオンにしたら、あとはレンジにおまかせ。その間に味噌汁やサラダを作ったり、他の料理ができるので、あっと言う間にごはんの準備ができて大助かり。
今回は、節約食材として不動の人気を誇る鶏むね肉を使ったレンチンレシピにフィーチャー!がっつり~さっぱり味まで5つのレシピを揃えました。毎日の食事作りに悩む人、必見ですよ。
話題のよだれ鶏はもちろん、棒棒鶏、ピリ辛の油淋鶏、鶏むねロールなど、人気のレシピをピックアップしました。和洋中と幅広いバリエをおさえておけば、毎日の食事作りがグッとラクになりますよ~。
いかがですか?鶏肉はパサパサしがちですが、お酒や砂糖で下味をつけてからレンチンすることでしっとりした美味しさに。これから暑くなったり、梅雨でムシムシしたりして、火を使いたくないときにも重宝します。さっそくお試しください。 (TEXT:森智子)
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