ごはんがすすむ!「鶏もも×なす」おかず味バリエ5選

ごはんがすすむ!「鶏もも×なす」おかず味バリエ5選

家で食事を楽しむときにも、お店で味わえるようなとっておきを用意したいですよね。そこでオススメしたいのが、人気食材で作れる「鶏もも×なす」おかずです! ごはんがどんどん進む味バリエ5選で、家族もテンションアップ間違いなし。一日に三度訪れる食事は、家族がめいっぱい笑顔になれる三度のチャンスです♪

甘辛炒め

オイスターソースのコク旨が効いています。とろみがつくので、熱々が続くのもおいしさの秘訣。

鶏もも肉となすの甘辛炒め by sachi825
話題入感謝☆つくれぽ80件☆食材2つで簡単おかず!甘辛く、オイスターソースのコクで、ごはんのすすむおかずです♬

ポン酢炒め

砂糖とポン酢で食欲を刺激! さっぱりとした味わいがご飯にピッタリなのです。

☆ご飯が進む♪鶏肉となすのポン酢炒め☆ by さっぽママ
クックパッドニュース・話題入り感謝です♪ ポン酢と砂糖の味付けで甘辛く、ご飯が進むよ(о´∀`о)

コチュジャン炒め

にんにく、しょうがなどで本格的な味わいに。いつもの料理とは一味違ったアクセントをお試しあれ。

鶏モモ肉と茄子のコチュジャン炒め by Emama天使
ご飯が進むレシピです。

こってり味噌炒め

和のおいしさをギューッと凝縮した逸品です。定番のおいしさに包まれれば、心もホッと一息。

鶏もも肉と茄子の*こってり味噌いため* by 王様のおさんどん
ご飯にピッタリ!鶏肉の旨みを茄子に染み込ませ良く合う味噌味で仕上げました。調味料は予め合わせておくので簡単に出来ますヨ。

塩麹炒め

鶏肉が柔らかくなるといった利点も。柚子胡椒との相性がバツグンなので、ぜひ添えてみましょう。

茄子と鶏肉の塩麹炒め by 10535
味付けは塩麹だけで簡単! 塩麹に浸けた鶏肉は柔らかいので美味しいです。

ジューシーな鶏もも肉と、味しみなすが相まって、箸が止まらないおいしさに仕上がるレシピたち。本格的な味わいに包まれれば、まるで街の飲食店で食事をしている気分になれるはず。おうちシェフのあなたに家族から、ステキな笑顔がプレゼントされますよ。(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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