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メインおかず

節約＆かさ増しに「鶏むね肉×春雨」のボリュームおかず

人気の鶏むね肉とコラボするのは？

鶏むね肉といえばテッパンの節約食材。毎日のように活用している方もいらっしゃるでしょう。今回は、そんな鶏むね肉をさらにボリュームアップしてくれる節約おかずをフィーチャー！
一緒に使うのは、保存がきいてリーズナブルな春雨。つるつるして、食欲が落ちてくるこれからの季節にも食べやすい食材です。鶏肉と合わせることで、かさ増しと節約の一石二鳥の効果が。さっそくチェックしてみて。

どれも美味しそう！

おなじみの鶏むね肉だけに、いつも同じメニューになりがちという人も多いかもしれません。そんなとき春雨をプラスすると、まったく違った味わいになります。野菜も加えれば、栄養面、ボリュームともバッチリ！ 食べ盛りのお子さんも大満足してくれるはず。

春雨とトマトは好相性

ヘルシートマトの坦坦春雨
ヘルシートマトの坦坦春雨 by ochikeron

鶏むね挽き肉、春雨、Ａ、┌酒、│醤油、│白練りごま、│豆板醤、└砂糖、「カゴメ基本のトマトソース」、ごま油、塩コショウ、ラー油、小葱の小口切り

ナンプラーがクセになる

エスニック風 春雨炒め
エスニック風 春雨炒め by アンジー30

春雨（あらかじめ茹でておく）、鶏むね肉（ひき肉、もしくは自分で細切り）、玉ねぎ（みじん切り）、人参（細切り）、ニラ（ざく切り）、しめじ、にんにく（みじん切り）、しょうが（すりおろし）、ナンプラー、オイスターソース、ごま油、鷹の爪（輪切り）、塩コショウ

白いごはんが止まらなくなる美味しさ

節約85円♡鶏むねと春雨の旨辛ラーポン煮
節約85円♡鶏むねと春雨の旨辛ラーポン煮 by からあげビール

鶏むね肉、乾燥春雨、もやし、長ネギ 白い部分 、◎塩、◎酒、◎コショウ、◎片栗粉、☆水、☆ポン酢　味ぽん使用、☆めんつゆ　濃縮3倍、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆創味シャンタン、☆ごま油、☆あらくすった白ゴマ、☆ラー油、水溶き片栗粉、上にかけるネギ&鷹の爪&追加の白ゴマ

すし酢でさっぱりと♪

すし酢で＊鶏ムネとはるさめの中華サラダ
すし酢で＊鶏ムネとはるさめの中華サラダ by ふっくりん子

鶏ムネ肉、春雨、きゅうり、かにかま、○しょう油、○めんつゆ、○すし酢、○ごま油、○ラー油

いかがですか？ 鶏むね肉×春雨という意外な組み合わせですが、これが絶妙！ 和洋中どんな味つけでも美味しく食べられるのも最高。月末でピンチ……などというときにも、ボリューム満点のおかずが作れます。これは絶対に試す価値ありですね。（TEXT:森智子）

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