ふわふわ食感で人気のはんぺん。フライパンやトースターで焼いて食べることが多いですが、実は火を通さずそのまま食べられるのをご存知ですか? 切ってマヨネーズと和えるだけでぱぱっと1品用意できるので大助かりです! 今回ははんぺんのマヨ和えバリエーションをご紹介します。
ひとくちにマヨ和えといっても、他の調味料や具材をプラスすることで、味わいの違う和え物が簡単にできます。キムチ、カレー、アボカドなど、いろいろな風味のマヨ和えレシピを集めました。
魚のすり身でできているはんぺんは、タンパク質を手軽にとれて栄養価はとても優秀! 育ち盛りの家族にもおすすめです。簡単にできて栄養満点のはんぺん副菜、おかずやおつまみにぜひ作ってみてください。(TEXT:菱路子)