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裏ワザ

【裏ワザ】いつもの「ドリップコーヒー」がマイルドになる淹れ方！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家で仕事や家事をこなして、ホッと一息つきたいときは、いつもより優雅なティータイムを演出したいですよね。そこでオススメなのが、いつもの「ドリップコーヒー」がマイルドになる淹れ方！ 会社にいるときは濃い目のコーヒーを好んでいた人も、家ではちょっと優しい味わいがちょうどよいことも。マイルドな口当たりのコーヒーでリラックスしてみませんか？

「水」を使うのがコツ☆

１.カップにセットしたドリップコーヒーの粉末を水で湿らせるのが裏ワザのポイントなのです。あとはお湯が沸くまで放置して…。

２.ゆっくりと心を落ち着けながら、お湯を優しく注ぎましょう。

３.心を無にして、そうっとゆっくりと注げば…。おいしいコーヒーの出来上がりです！

ドリップコーヒーを甘く淹れるワザ

ドリップコーヒーを甘く入れる方法
ドリップコーヒーを甘く入れる方法 by mumusagi

市販のドリップコーヒー、水

時間をかけて丁寧に淹れたコーヒーは、部屋中に癒やしの香りを届けます。仕事や家事モードから、一瞬でカフェタイムに早変わり！ マイルドな味わいに包まれて、心の奥までほぐしましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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