ごちそう続きのカラダに！「ホットサラダ」で野菜を大量補給☆

茹でたり、蒸したり、レンジでチンしたり、忙しくても疲れていても短時間で手軽に作れちゃう「ホットサラダ」。温めることで、野菜のかさも多少減り、その分いっぱい食べられるから野菜の大量消費にもオススメです。もちろん野菜が身体に良いのは言うまでもないこと。
というわけで、年末年始にちょっと食べ過ぎてカラダをリセットしたい時にも、ホットサラダはピッタリな料理だと思いませんか？余裕があれば、お好みのドレッシングやディップなんか手作りしちゃうのもいいですね。

クックパッドには963品のホットサラダレシピが投稿されています（2014.12.15時点）。そこで見えてきた傾向は、1～2種の野菜を大量に使っていることなのです。あれやこれやと買い揃える必要がないのも嬉しいですね！ちょっと1品プラスしたい時にもオススメのレシピを4品ご紹介します。

いかがでしたか？素材そのままの味を楽しんでもいいですし、ツナやベーコンといった旨味たっぷりな食材と合わせるのも美味しく作るコツのようです。ぜひ、好みの野菜と共に、「ホットサラダ」をお楽しみください！！（TEXT：中本タカシ/ライツ）