cookpad news
メインおかず

ごちそう続きのカラダに！「ホットサラダ」で野菜を大量補給☆

寒～い季節には、サラダも温かくして食べよう！！

茹でたり、蒸したり、レンジでチンしたり、忙しくても疲れていても短時間で手軽に作れちゃう「ホットサラダ」。温めることで、野菜のかさも多少減り、その分いっぱい食べられるから野菜の大量消費にもオススメです。もちろん野菜が身体に良いのは言うまでもないこと。
というわけで、年末年始にちょっと食べ過ぎてカラダをリセットしたい時にも、ホットサラダはピッタリな料理だと思いませんか？余裕があれば、お好みのドレッシングやディップなんか手作りしちゃうのもいいですね。

1～2種の野菜の大量消費にオススメなんです☆

クックパッドには963品のホットサラダレシピが投稿されています（2014.12.15時点）。そこで見えてきた傾向は、1～2種の野菜を大量に使っていることなのです。あれやこれやと買い揃える必要がないのも嬉しいですね！ちょっと1品プラスしたい時にもオススメのレシピを4品ご紹介します。

5分で完成！やみつき間違いなしキャベツのホットサラダ

大量消費❤ きゃべつとツナのホットサラダ
大量消費❤ きゃべつとツナのホットサラダ by にゃんたま32

きゃべつ、ツナ、☆オリーブ油、☆レモン果汁、☆粒マスタード、☆クレイジーソルト、粗挽き黒こしょう、粉チーズ

ブロッコリーをまるまる1株使える！簡単ホットサラダ

一株ペロリ☆ブロッコリーのホットサラダ
一株ペロリ☆ブロッコリーのホットサラダ by おかあちゃん。

ブロッコリー、塩、にんにく、オリーブ油、粉チーズ（好みで）、塩・胡椒

たらこと海苔が絶品！

大根とたらこのHOTサラダ♫
大根とたらこのHOTサラダ♫ by ぴよcook

大根、たらこ、ごま油、薄口醤油、マヨネーズ、焼き海苔

素材の味がイキイキ♪お酒にも合うきのこのホットサラダ

✿きのこのホットサラダ♫
✿きのこのホットサラダ♫ by Kenmamac

しめじ、えのきたけ、エリンギ、にんにく、◎レモン汁、◎塩・胡椒、オリーブ油

いかがでしたか？素材そのままの味を楽しんでもいいですし、ツナやベーコンといった旨味たっぷりな食材と合わせるのも美味しく作るコツのようです。ぜひ、好みの野菜と共に、「ホットサラダ」をお楽しみください！！（TEXT：中本タカシ/ライツ）

関連する記事
野菜たっぷり大満足！ フライパン1つで「揚げない南蛮漬け」が超便利 2023年03月29日 21:00
丸ごと使える！「ブロッコリー」の5分副菜 2023年03月30日 20:00
加熱時間は5分以内！簡単「キャベツナムル」バリエ4選 2023年03月31日 15:00
あと一品に◎野菜だけでも大満足「カリカリチヂミ」 2023年04月02日 09:00
こんな食べ方もあった！箸が止まらない「悪魔のキャベツ」 2023年04月12日 15:00
今が旬！レンチン3分半「丸ごと新玉ねぎ」が驚きの甘さ 2023年04月17日 12:00
陥りがちな“作りおき疲れ”。お弁当の達人が気づいた、料理をラクにする「ゆるい作りおき」 2023年04月15日 18:00
常備野菜の大量消費にも◎お手軽「ガレット」おつまみ 2023年05月02日 16:00
ナス×ひき肉で！ボリュームたっぷり「大満足おかず」3選 2023年05月15日 08:00
お弁当におつまみに◎旬のアスパラ＆ちくわは超絶に合う 2023年05月16日 16:00
1品あっという間に完成！「レンジで3分以内」の副菜レシピ 2023年05月23日 16:00
朝は“コーヒー1杯”が正解！肥満や高血圧のリスクを高める朝の過ごし方って？ 2023年04月04日 12:00
簡単だけど“丁寧に作ってる感”はほしい。料理家・長谷川あかりさんに聞く、心も身体も喜ぶ料理 2023年04月22日 14:00
平成に流行・定着した野菜、第2位の「アボカド」。実は中南米の水不足の原因にも？ 2023年05月25日 18:00
大量消費にも◎パクパク食べちゃう「無限ピーマン」レシピ 2023年05月24日 21:00
箸休めに◎火を使わない「ちくわとレタスのあえ物」 2023年05月31日 06:00
梅雨時のお弁当におすすめ！揚げない「南蛮漬け」おかず 2023年06月06日 17:00
ピーマンだけで作れる！スピード副菜5選 2023年06月13日 16:00
ギトギトの油汚れがひと拭きで落ちる！掃除研究家のオススメ「キッチン掃除アイテム」 2023年06月06日 19:00
食欲をそそる組み合わせ！ぐっち夫婦おすすめ「チキンソテーのレモンバターソース」 2023年06月07日 14:00
きゅうりがメインおかずに!?ご飯がすすむ「きゅうりの肉炒め」 2023年05月31日 20:00
食べ過ぎリセットやカロリーコントロールに！糖質を控えたいときに選ぶべき食べ物ガイド 2023年06月28日 20:00
レンジで15分以内に完成！鶏むね肉で作る「チキンロール」4選 2023年07月12日 08:00
調味料は何を付ける？おいしい「ちくわの食べ方」 2023年07月18日 18:00
夏の料理は1品完結！肉も野菜も摂れる「そうめん」で乗り切ろう 2023年07月23日 10:00
“世界のこんまり“を支える、夫・川原卓巳さん「料理は最高の癒やし」 2023年06月15日 18:00
作りおきにも◎きゅうりのナムル4選 2023年07月14日 16:00
暑くてクタクタな日はコレ！手軽なのに大満足なお助けレシピ 2023年06月28日 21:00
【和食料理人・笠原さん直伝】彩り鮮やかな副菜！「カボチャサラダ」 2023年09月18日 20:00
二度の妊娠・出産を経ても体重キープ！「-20kgダイエット成功者」のその後が凄かった 2023年08月19日 20:00
【夏の最強副菜】とろとろ食感＆甘辛味「なすの照り焼き」がおいしすぎる 2023年08月03日 09:00
水はNG⁉︎葉物野菜がシャキシャキに復活する方法 2023年08月22日 18:00
2人暮らしで食費月3万円！無理なく節約するために「しないこと」「やめたこと」 2023年08月04日 20:00
作業たった4分！暑すぎる夏にぴったりの「とろとろコーヒーゼリー」 2023年08月29日 15:00
気づくと臭すぎる台ふきん！掃除のプロに聞いた解決策は◯◯だった 2023年08月08日 19:00
焼く・炒める・煮る・茹でる…なんでも作れる！料理家・今井真実さんのフライパンの選び方 2023年08月30日 18:00
大量消費に！さわやかな風味がたまらない「大葉の簡単おつまみ」 2023年08月21日 16:00
う、なんかマズい…レシピ通りに作っても「料理失敗する人」の原因はコレ 2023年07月13日 21:00
野菜ジュースを飲む＝野菜の栄養とれるは間違い？栄養士が解説 2023年08月22日 12:00
巻いて焼くだけ！簡単で野菜もとれる「ベーコン巻き」おつまみ 2023年08月30日 17:00
食べごたえ満点「油揚げ」で作る節約メインおかず 2023年09月05日 08:00
ヘトヘトな日に！5分で完成ピーマン×豚肉の主菜 2023年09月09日 08:00
これで使い切れる！コストコの「マッシュポテトの素」で作るアレンジレシピ 2023年09月16日 08:00
「カップ麺だけ」の食事をする人に迫るリスクって？コンビニで買い足すならコレ 2023年09月19日 12:00
これ1品で大満足！ボリューミーな洋風牛丼 「シシリアンライス」 2023年09月16日 21:00
その不調「寝だめ」のせいかも？注意したい社会的ジェットラグとは 2023年09月20日 20:00
これ便利！業務スーパー好きが絶賛する「冷凍野菜」4選 2023年09月10日 12:00
地元農家から“採れたて野菜”を毎朝入荷！「三芳PA（上り線）」の直売店にオススメ商品を聞いてみた 2023年08月23日 11:00
夏休み最後の外食はかっぱ寿司で！「クレヨンしんちゃんコラボ」や「厳選ネタが100円」で家族みんな大喜び！ 2023年08月22日 23:00
東日本で大人気の「道の駅」2選！オススメ品を聞いてみたら意外なあの食材だった 2023年08月27日 12:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    かまぼこがちょっと余ったら…
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら