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家飲み時間のおともに♪材料2品で特急おつまみ「ねぎあえ」がビールに合う!

材料2品で特急おつまみ

家にいる時間が増え、夫婦で家飲みを楽しむ機会も増えたのではないでしょうか。今回は、家飲みにサクッと作れる特急おつまみをご紹介します。買い物に行くことなく、家にある食材2品を組み合わせるので、さっそく今夜作れます。

ねぎ×〇〇で「ねぎあえ」

用意するのは、ねぎとツナやちくわなど。味噌汁などに欠かせないねぎですが、じつはあえ物にも使えるんです。冷蔵庫に余っているねぎと常備食材をあえれば、あっという間にできあがり! ねぎの辛さや風味はお酒に合うこと間違いなし。

ツナとあえれば箸が止まらないおいしさに!

食べごたえも◎さば缶あえ

ちくわと七味でピリ辛マヨあえ

料亭で出るようなおつまみも

簡単に作れる「ねぎあえ」をご紹介しました。辛さをプラスしたりとアレンジも可能で、ビールだけでなく日本酒や焼酎にも合いそうですね。ぜひ今夜のおつまみに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)