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おうちでカフェ気分♪レンジで失敗なしの「ふわふわシフォンケーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お家でふわふわシフォンケーキ

カフェでよく目にするふわふわシフォンケーキ。お家で作るのは難しいかと思いきや、コツを押さえれば簡単に作れるんです！今回は、クックパッドの中から、お家の電子レンジで作れるふわふわシフォンケーキをご紹介。オーブンではなく電子レンジを使うことで加熱時間も短く、食べたいときにサクッと手軽に作れます。

お好みで味を変えてみよう！

最初に作りたいのがホットケーキミックスを使って作るプレーンタイプのシフォンケーキ。やさしい甘さとふわふわ食感に癒やされますよ。ココアや抹茶などを加えてアレンジも◎お好みのシフォンケーキを見つけてみてください。

ふわふわ♪基本のシフォンケーキ

簡単！レンジで3分☆シフォンケーキ
簡単！レンジで3分☆シフォンケーキ by だんどり亭

ホワイトチョコレート、ホットケーキミックス、卵、バター、牛乳

ココアを入れてアレンジ

レンジで簡単☆HMのココアシフォンケーキ
レンジで簡単☆HMのココアシフォンケーキ by めろんぱんママ

ホットケーキミックス、ココアパウダー、卵、グラニュー糖(卵黄に混ぜるほう)、グラニュー糖(卵白に混ぜるほう)、ココナッツオイル、牛乳、チョコチップ

甘さ控えめ抹茶味

HMで簡単白あんサンド抹茶シフォンケーキ
HMで簡単白あんサンド抹茶シフォンケーキ by めろんぱんママ

ホットケーキミックス、抹茶パウダー、卵、グラニュー糖(卵黄用)、グラニュー糖(卵白用)、オイル、牛乳、白あん

ふわふわ食感に作るにはメレンゲをしっかり泡だてることがコツ。電子レンジで加熱したあとは、しぼんでしまわないように逆さまにして冷ましましょう。ぜひ、午後のカフェ時間にお家のレンジでシフォンケーキを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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