【材料1つ】「アスパラだけ」でつくるお弁当おかず

【材料1つ】「アスパラだけ」でつくるお弁当おかず

お弁当のおかずに困ったら!

お弁当のおかずはできるだけ簡単に作りたいですよね。お弁当箱の中の彩りを考えると、数種類のおかずを作らないといけないので、その場合は1品1品を手軽で簡単に仕上げたい。今回はそんなときに役立つ緑の彩りにになる「アスパラ」を使ったお弁当おかずをご紹介します。

煮ても、焼いてもOK

シンプルにアスパラだけを使ったレシピを5品ご紹介します。煮たり、焼いたり、和えたりとさまざまです。

白だし漬け

弁当♡簡単♡副菜♡アスパラ白だし漬け by ミセスオリーブ
お弁当に入れる野菜は彩りが大事♡緑は欠かせないですね♡白だしに漬けるだけ〜夏はシンプルにサッパリの一品が嬉しい♡

おかか和え

簡単お弁当にも♪アスパラガスのおかか和え by えこレピ
あと1品欲しい時にすぐ出来ちゃいます^ ^これだと子供も食べてくれます!箸休めにも◎

味噌炒め

簡単弁当に アスパラガスのみそ炒め by ☆Rokko☆
【100人話題入り!!】【クックパッドニュース掲載!!】超スピードおかず。しっかり味噌味が絡んで美味しいですよ☆

塩麹バターソテー

お弁当に♡アスパラの塩麹バターソテー by どんぴんたん
❀2013.6.12嬉しい話題入り❀朝の忙しい時間にもう1品!彩に是非♪塩麹とバターが絡んで美味しいよ^^

粒マスタード和え

アスパラの粒マスタード和え☆お弁当にも by *runmama*
超簡単!レンジでチンして和えるだけ(ノ゚O゚)ノ 一品小鉢にも。お弁当にも。

シンプルなおかずのレパートリーがあると、お弁当箱の中をうめられて便利ですよね。今回ご紹介したアスパラだけのレシピは、同じアスパラでも全く違った印象のおかずができるので、お弁当に緑の彩りが足りないときにはぜひ活用してみてください。(TEXT:上原かほり)

クックパッド編集部

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