調味料に漬けるだけで美味!あと引くうまさの「チーズ漬け」を作ってみよう

調味料に漬けるだけで美味!あと引くうまさの「チーズ漬け」を作ってみよう

チーズを調味料に漬けるだけで本格おつまみ!

家にいる時間が増え、家飲みを楽しんでいる方も多いことでしょう。今回は、おうちで作れる居酒屋風おつまみをご紹介します。チーズを調味料に漬けるだけで、ひと口サイズの濃厚おつまみのできあがり!

食べるのが待ち遠しい

チーズを漬け込む時間が必要ですが、その分できあがりが待ち遠しくなります。チーズの種類によっても味が変わるので、お気に入りのチーズで作って、自分だけのおつまみを楽しみましょう。

最初に作りたいしょうゆ漬け

【簡単】ベビーチーズのたまり醤油漬け♡ by みゅー16211
安いベビーチーズが濃厚チーズに変身♡どうやって作ったの?ってよく聞かれる簡単おもてなしおつまみです

濃厚美味!味噌漬け

簡単おつまみ♡クリームチーズの味噌漬け by ちゃんだん
ワインにも焼酎にも、どんなお酒にも合います。美味しすぎてしっかり漬かる前にいつも食べ終わっちゃいます(笑)

ワインに合わせたいオリーブオイル漬け

クリームチーズのオリーブオイル漬け by やよんまま
めちゃくちゃ美味しい簡単おつまみです!! 使ったオイルはパスタやサラダのドレッシング、パンに付けたり…万能です!!

お酒の種類に合わせて選ぶのもおすすめ。そのまま食べるだけでなく、クラッカーなどにのせてもおいしそうです。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)

保存のルール

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
- 冷蔵庫で保存…常温での保存は避ける
- 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に(※容器は熱湯消毒をしてから使用しましょう。)
- 取り分け用の清潔なスプーンなどで取り出す…口に直接入れるスプーンや手でさわるのはNG
- 作った日付を記しておく

クックパッド編集部

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