【油不要でカリカリに】揚げない「冷凍ポテト」がお手軽&美味!
2020年10月29日 19:00
少人数分の料理を作ることって、意外と難しいですよね。そこで試してほしいのが、丸いフライパンで「卵焼き」をささっとキレイに作れるワザ! 卵1個で1人分の卵焼きが作れるんですよ。卵焼き用フライパンがなくても、サッと用意できちゃう強い味方です♪
1.まず、卵液の半量を流し入れます。
2.周囲が固まったら、両サイドを折りたたんで…。
3.手前からクルクルと巻きましょう! ヤケドをしないように、慎重に作業してくださいね。
4.さらに半量を注ぎ入れて、同様の手順で作ればできあがりです!
1人分のお弁当を作るときにも、見た目を可愛く演出できるワザ。カニカマなど具材を入れて、アレンジしても楽しいですね。卵が残り少ないときにも、堂々と食卓に添えられる一品です。(TEXT:八幡啓司)