cookpad news
メインおかず

もうぐちゃっとさせない！「トマトをきれい＆おいしそうに切る」方法

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏になると食べたくなる野菜「トマト」。さっぱりしていて食欲のなくなる夏にもぴったり！クックパッドでも毎年6月以降に検索数を伸ばします。そんな「トマト」ですが、カットするときにぐちゃっとなったり、種が出てしまってうまく切れないということありませんか？実はうまく切れないのは、包丁のせいだけではありません。よく研いだ包丁でなくても、上手に薄くスライスできる方法があるんです！

まず切り込みを入れる

使うのはいつものふつうに包丁。刃の根元（もしくは先）でちょっと切り込みを入れてから切ると、すんなりカットできます。

柔らかいトマトの切り方♪(薄く切る方法)
柔らかいトマトの切り方♪(薄く切る方法) by 〜お鶴〜

トマト、包丁

パン切り包丁でも切れる

この方法ならプチトマトもきれいに切れますよ。

超簡単！！トマトの切り方♪
超簡単！！トマトの切り方♪ by skateri

トマト、パン切り包丁

角切りにするときは…

最初に「縦半分」ではなく、「横半分」に切るのがポイント！

トマトを切るときに感じていたストレスともこれでおさらば！カットしたトマトは、マヨネーズをかけてもよし、そのほか「お砂糖をかけて食べる方法」もありますよ。ぜひお試しください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
5分もかからない！主役級のおいしさ「ちくわクリームチーズ」 2023年10月26日 21:00
ナイスアイデア！お弁当に「ミートボール」をいっぱい詰める方法 2023年11月01日 06:00
鶏むね1枚で◎とろ〜りチーズの「梅しそかつ」 2023年11月03日 08:00
冷凍パイシート1枚で「ドーナツ」16個できちゃった 2023年11月08日 09:00
油抜き不要！「油揚げ」は叩いて調理が大正解 2023年11月10日 07:00
ぐるぐるが楽しい！お弁当にも◎「らせんアメリカンドッグ」 2023年11月11日 07:00
余った餃子の皮で！SNS話題スイーツが簡単完成 2023年11月16日 09:00
切らずに手で◯◯しよう！「白菜」がバラバラに散らばらないワザ 2023年11月21日 14:00
洗い物はお皿だけ！キッチンばさみ活用レシピ3選 2023年11月26日 15:00
【作業5分】バター不要！オイルで作れる「簡単スコーン」 2023年12月06日 14:00
【掃除研究家が直伝】一度使うと手放せない！キッチン掃除に大活躍する「キッチン用ウエス」の作り方と活用術 2023年11月11日 14:00
5分で完成！包丁いらずの副菜レシピ 2023年11月30日 17:00
750人が絶賛！簡単なのにごちそう感がすごい「トマト缶煮込み」 2023年12月02日 13:00
かわいいのに実用的！お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って？ 2023年12月04日 06:00
準備5分でOK！サクサク＆ジューシー「丸ごと焼きみかんパイ」 2023年12月09日 15:00
うちにある食パンを「ホットサンド用のパン」にする裏ワザ！ 2023年12月07日 17:00
洋菓子店のワザを簡単に！ケーキをスパッと切る方法 2023年12月22日 12:00
歓声必至の苺サンド！美しすぎる断面の秘訣を伝授 2023年12月25日 15:00
この発想、天才すぎ！一瞬で味しみ大根を作るワザ 2023年12月29日 19:00
1ミリも無駄にしない！「かまぼこ」をきれいに板からはがすワザ 2024年01月01日 06:00
道具なしでOK！フライパンで絶品「ホットサンド」を作る方法 2024年01月02日 07:00
包丁がベタベタしない！バター＆チーズの切り方 2024年01月02日 14:00
まな板いらずで手も汚れない！アボカドの切り方 2024年01月21日 18:00
お餅に合わせるのに飽きたら！「きな粉」の使い切り 2024年01月29日 14:00
スパッときれいに切れる！パン切り包丁のパン以外の使い方 2024年01月31日 11:00
これで中身が飛び出ない！鍋料理の長ネギはこの切り方がおすすめ 2024年02月01日 14:00
バレンタインにも◎まな板＆包丁を汚さずにチョコを刻むワザ 2024年02月05日 20:00
え、これ便利すぎ…クックパッドで話題の「バターの切り方」がスゴかった！ 2024年01月22日 20:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦！「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
これで一気に食べやすい！「太巻き」をスパスパ切るワザ 2024年02月02日 17:00
手が黄色くなる心配なし！いよかんやデコポンの厚い皮を簡単にむくワザ 2024年02月06日 11:00
包丁にくっついて切りにくい…魚肉ソーセージのカットはこれが正解 2024年02月18日 18:00
中身たっぷりでも食べやすい「卵サンド」の作り方 2024年02月22日 14:00
画期的！◯◯で「はっさく」の皮を果肉を傷つけずにむく方法 2024年02月27日 13:00
洗い物がラク！まな板いらず＆ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
ちょこっと食べたいときに便利！ご飯に入れてもおいしいドン・キホーテの「ひとくち焼き芋」実食レポ 2024年02月13日 20:00
「これ便利すぎ」「他のはもう使えない」クックパッド社員が本気ですすめるキッチンツール 2024年01月26日 18:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン以外の小物編） 2024年02月03日 20:00
簡単すぎない？たった5分で完成するキッシュの作り方 2024年03月16日 08:00
【裏ワザ】春キャベツの保存はこれが正解！長持ちする使い方 2024年03月19日 13:00
◯◯を狙って切る⁉︎キャベツの上手な「千切りのコツ」集めました 2024年03月29日 14:00
【災害時に役立つ洗い物極少レシピ】断水時にうれしい！水をムダにせずお米を研ぐ方法とは？ 2024年02月20日 12:00
買った時の◯◯がポイント！青ネギがばらけずに刻めるワザ 2024年04月05日 11:00
かわいすぎてテンション上がる！「ペンギンゆで卵」 2024年04月22日 19:00
するっと取れる！「たらこ・明太子の薄皮」の取り方 2024年04月06日 17:00
これ早く知りたかった…！時短にもなる「ピーマンの切り方」 2024年04月07日 18:00
つい食べたくなるアレをお家で！レジ横のコンビニチキンを完全再現 2024年04月13日 09:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利！ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方 2024年04月12日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
彩り◎厚揚げの南蛮漬け献立
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら