ひき肉でボリュームアップ!「野菜のはさみ焼き」がジュワッと美味

ひき肉でボリュームアップ!「野菜のはさみ焼き」がジュワッと美味

野菜のはさみ焼きでひき肉をボリュームアップ!

ひき肉を使ったおかずを献立のメインにしたいけれど、量が少ないかも?そんな時は、輪切りの野菜を使った「はさみ焼き」にすれば、ボリュームが出ます!さまざまな野菜を使ったはさみ焼きレシピを集めました。

実野菜、根菜ではさもう

輪切りの野菜でひき肉をはさみ、コロンとしたフォルムにすると見栄えがよく、食べやすく仕上がります。なすなどの実野菜のほか、れんこんなど根菜でもおいしくできますよ。

なす

♡みぞれにまみれた茄子のはさみ焼き♡ by かずえ亭2号
✿200レポ感謝✿南蛮風な甘じょっぱいみぞれで美味しいはさみ焼♡ご飯がとまらない~!簡単だよ~✿

ズッキーニ

*ズッキーニのはさみ焼き* by **Hiromy**
安くて美味しい挟み焼きを作りたくて! 大好きなズッキーニで作ってみました☆

れんこん

揚げずに簡単!蓮根のはさみ焼き by Y’s
【つくれぽ380】話題入り☆焼くだけで簡単にできる蓮根のはさみ焼き。しゃきしゃき蓮根と柔らかつくねでおつまみやお弁当に♪

大根

大根のはさみ焼き by スノーキッチン
大根の甘さと肉汁のジューシーさが美味しい一品♪

同じ材料を炒めるのに比べて、凝った料理に見えるのもはさみ焼きの良いところ。おうちにある野菜とひき肉を組み合わせたはさみ焼きを、今夜のメインにいかがですか。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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