日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
そろそろ冷たいスイーツを楽しみたい時期。
ボリュームたっぷりで様々なフルーツやアイスクリームなどをトッピングした「パフェ」なら、思いっきり贅沢な気分を満喫できますよね。
パフェというとお店で食べるイメージがありますが、なかなか外食がしづらい時期…。
それなら、おうちでパフェを作ってしまえば良いのでは?
ということで、おうち簡単に作れるパフェのレシピを集めてみました!
素敵なパフェレシピをあれこれ見ていたら、スタッフの間でもパフェを作りたい気持ちがモリモリ湧いてきてしまいました。
そこで、みんなで時間を合わせてオンラインでビデオを繋ぎ、おしゃべりしながらパフェを作ることに!
名付けて「おうちパフェの会」。
参加したのは編集部スタッフの他、クックパッドのエンジニア、デザイナー、ディレクターなど、職種も部署も様々なスイーツ大好きな有志たち。
色々なレシピを参照しながら、各自思い思いのパフェを作ってみましたよ!
実際にやってみて面白かったのが、パフェの器。特別なものを用意する必要はなく、ワイングラスやころんとしたガラスのコップでも素敵な雰囲気が出ます。
中には500ml以上あるビールのパイントグラスを使ってどど〜ん!と作った猛者も…(1人で全て平らげたそうです)。
パフェの中身も、イチゴがメインだったりフルーツの缶詰を使ったりと、好きなものを好きなだけ! 和風のパフェで、抹茶アイスから手作りしたスタッフもいました。
中でもひときわ目をひいたのが、デザイナーTが作った食パンパフェ。
小さめの食パンをそのままくりぬいて縦向きに置き、器に見立てて中身を詰めてみたそう。ものすごいボリューム感ですが、甘みのあるあんことパンの組み合わせが意外にも合う! とのこと。おやつというよりは、お食事として楽しめそうですね。
皆さんもぜひ、おうちでお好きなパフェを作って楽しんでみてください。
好きなものを好きなだけ盛れる魅惑の「おうちパフェ」、きっと大満足できるはず。
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