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包丁もフライパンも不要！簡単美味の「豆腐のっけ丼」アレンジレシピ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

火も包丁も使わない！豆腐のっけ丼

おなかがすいたのでごはんの用意をしたいけれど、包丁もまないたも使いたくない……そんなときは「豆腐のっけ丼」でおなかを満たしませんか？ 包丁やまないただけでなく、火も使わずにおいしい一品が作れます。納豆やキムチでおいしいアレンジもOK！

プラス食材で飽きないアレンジ

卵やツナ、明太子などで飽きずに食べられる「豆腐のっけ丼」のアレンジレシピを集めました。どのレシピも火や包丁は使いません。その日の気分でいろいろな味を楽しんでみては？

【ネバネバ】納豆

ダイエットに最適！ガツンと豆腐と納豆の丼
ダイエットに最適！ガツンと豆腐と納豆の丼 by のんのんノンタロス

ご飯、納豆、だしの素、豆腐、ごま油、刻みネギ、醤油、ゴマ

【マイルド】卵

レンジで簡単！豆腐丼♪
レンジで簡単！豆腐丼♪ by だんどり亭

卵、豆腐、減塩醤油、みりん、砂糖(ラカント)、ほんだし(顆粒)

【コクうま】ツナ

雑穀米と豆腐ツナで簡単私のダイエット丼♪
雑穀米と豆腐ツナで簡単私のダイエット丼♪ by さとこぱんたーに

雑穀米、お豆腐、ツナ缶、めんつゆ(3倍濃縮)、貝割れ菜

【ピリ辛】キムチ

がっつり美味いランチ♥マヨキムチ豆腐丼☆
がっつり美味いランチ♥マヨキムチ豆腐丼☆ by ちかぽん０８０３

豆腐、キムチ、マヨネーズ、ごま油、醤油、ごはん

【プチプチ】明太子

ズボラ飯〜明太豆腐丼〜
ズボラ飯〜明太豆腐丼〜 by あかいさん

明太子、木綿豆腐、青ネギ、かつお節、バター、ご飯

安価で良質なタンパク質がたっぷりとれる豆腐は、節約にも効果あり！ いくつも嬉しい効果がある「豆腐のっけ丼」は、一人ごはんの強い味方です。疲れている日のメニューにぜひとり入れてみてください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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