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メインおかず

蒸し暑さを吹きとばせ！「豚バラ×ポン酢」のさっぱりおかず

蒸し暑しいときにピッタリ

梅雨入りすると、ムシムシした日が増えてきます。そんなとき食べたくなるのが、さっぱりしたおかず。今回は、蒸し暑さを吹き飛ばしてくれるおかずにフィーチャーしました。使うのは、お財布に優しくて美味しい豚バラ肉。どんなレシピか？さっそくチェックしてみてくださいね。

人気者がタッグを組んで美味しいおかずに

豚バラに組み合わせるのは、おなじみのさっぱり調味料である「ポン酢」。この2つがコンビを組めば、夏バテ気味で食欲がないときでも、モリモリ食べてられてしまうことウケアイ。とっておきの5つのバリエーション、さてあなたはどれから試してみますか？

玉ねぎをたっぷりと

簡単☆豚バラと玉ねぎのポン酢炒め
簡単☆豚バラと玉ねぎのポン酢炒め by chikapon♡

豚バラ肉、玉ねぎ、ごま油、ポン酢、ごま油(仕上げ用)、万能ネギ

簡単でさっぱり～

お手軽　さっぱりポン酢の豚バラ生姜焼き
お手軽　さっぱりポン酢の豚バラ生姜焼き by yamita

豚バラ肉（又はお好きな部位で）、小麦粉、ごま油、おろし生姜（チューブでOK）、ポン酢

にんにくが食欲を刺激

超簡単！にんにくポン酢の豚バラ炒め★
超簡単！にんにくポン酢の豚バラ炒め★ by れっさーぱんだ

豚バラスライス（厚めの豚バラ薄切り肉）、塩こしょう、味ぽん、にんにく、お好みで仕上げに粗引き黒胡椒、お好みで、付け合わせのレモン

もやし＆大根おろしでボリュームアップ

豚もやし炒めのおろしポン酢かけ
豚もやし炒めのおろしポン酢かけ by てーぶるすぷーん

豚小間肉又は豚バラ薄切り肉、*お酒、*塩、ごま油、サラダ油（追加）、もやし、お酒、塩コショウ、味付けポン酢(味ぽん)、大根おろし、あさつき

コッテリしている豚バラをさっぱり食べられるレシピたち。さっそく作ってみてください。（TEXT：森智子）

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