cookpad news
メインおかず

【大量消費に◎】パパっと作れる「ピーマン」の簡単おかず

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

ピーマン大量消費！簡単副菜レシピ

安いからとたくさんピーマンを買ったものの、消費が追いつかず冷蔵庫の中でしなしなにしてしまった経験のある方はいませんか？こんな時は、ピーマンを大量においしく消費できるレシピを覚えておくと便利です。今回はパパっと作れるピーマンの簡単なおかずをご紹介します。

ピーマンだけでも、食材プラスでもおいしい

ピーマンだけをご飯に合う味付けに調理したおかずのほか、しらすやじゃこと一緒に炒めたり、SNSで流行した無限ピーマンを作ってみたり。ピーマンが主役になるおかずのレシピを集めました。

材料3つのバター蒸し

超簡単！大量消費！ピーマンのバター蒸し
超簡単！大量消費！ピーマンのバター蒸し by OKEIHC飯

ピーマン、バター、めんつゆ

ご飯に合う甘辛煮

簡単‼大量消費に☆ピーマンで旨旨の甘辛煮
簡単‼大量消費に☆ピーマンで旨旨の甘辛煮 by きむきむたん

ピーマン、かつお節、◎水、◎砂糖、◎しょうゆ、◎みりん、◎酒

ちくわ入り無限ピーマン

簡単！大量消費！無限ピーマンちくわ
簡単！大量消費！無限ピーマンちくわ by ちゃ・こ～る

ピーマン、ちくわ、中華だし（味覇）、ごま油、七味唐辛子

サッとできるしらす炒め

ごま&じゃこと炒めておいしい

ピーマン大量消費☆旨い！ゴマじゃこピー☆
ピーマン大量消費☆旨い！ゴマじゃこピー☆ by かとさんの覚書！

ピーマン、ちりめんじゃこ、油、ごま油、調味料、★みりん、★しょう油、★お酒、★だしの素、白ごま

ピーマンがどんどん食べられるおかずレシピがあれば、大量買いしても安心！旬を迎えておいしさも栄養もたっぷりのピーマンを、飽きずにたくさん食べられます。今年の夏はピーマンの簡単おかずで、旬の味を堪能してください。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

関連する記事
600人絶賛！大人も子どもも喜ぶ「ちくわの南蛮漬け」 2023年11月01日 08:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し！モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
ヘトヘトなときにも◎コンロ不要の材料2品「豚バラおかず」 2023年11月22日 08:00
野菜をモリモリ食べられる！「塩きんぴら」バリエ3選 2023年10月31日 21:00
この最強コンビがウマすぎる！ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
えっ、これも「ちくわ」!?食べてびっくり、ちくわで代用なんちゃってレシピ 2023年12月03日 10:00
かわいいのに実用的！お弁当パスタの救世主「ソーセージ星人」って？ 2023年12月04日 06:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
三ツ星級のおいしさ！もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’ｓナポリタン」 2023年12月22日 19:00
殿堂入り間近！食材3つの「焼き鳥風おかず」なら1品で大満足◎ 2023年12月23日 08:00
クックパッドで人気！「れんこんと豚こま肉」のメインおかず3選 2023年12月08日 16:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
15分で完成◎箸がすすむ「鶏むね1枚」で満腹おかず 2023年11月27日 16:00
大根の大量消費に！「鶏むね肉の甘辛煮」がピリ辛旨いと大好評 2023年12月18日 16:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
甘辛味で子どもにも◎じゃがいもで作る簡単きんぴら 2024年01月28日 16:00
海苔の消費にも！パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ 2024年01月30日 11:00
量が多くても完璧に作れる！究極の「野菜炒め」 2024年02月02日 08:00
レンジでささっと作る！しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
白菜の大量消費するならコレ作って！クックパッドで人気の白菜メインおかず 2024年01月05日 16:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
3つのコツでプロの味に！「ナポリタン」の作り方 2024年02月09日 06:00
レンジで作れる「もやしと豚バラ」の簡単メインおかず4選 2024年02月11日 09:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
あと1品に◎レンチンで爆速完成「もやし」副菜3選 2024年02月25日 17:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
殿堂入り間近のレシピも！コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
お弁当にも便利！パパッと簡単「ブロッコリー」の作りおき副菜 2024年02月23日 16:00
専門店が続々登場！定番の「おにぎり」がブームになった理由 2024年02月21日 19:00
注目ドラマ『厨房のありす』に登場！「ジュワーッとする豚の角煮」と「苦くないピーマンコロッケ」 2024年01月21日 23:30
包むのを諦めたら旨かった！アレ使って簡単「絶品オムライス」 2024年03月06日 09:00
子どもパクパク！チーズ＆しらすで作る「焼きおにぎり」 2024年03月17日 06:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
レンジにお任せ！5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
春の味を作りおきで堪能！「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
酸化ストレスを減らそう！医師が教える「老化を早める食事」と「老化を防ぐ食事」の違い 2024年03月30日 10:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
栄養士がアドバイス！口内炎の原因と食事でできる対処法 2024年03月13日 20:00
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
これ早く知りたかった…！時短にもなる「ピーマンの切り方」 2024年04月07日 18:00
ご飯が進みすぎて困っちゃう！ひき肉×◯◯でやみつき「そぼろ」4選 2024年04月08日 08:00
400人絶賛！材料1つで激ウマ「無限ピーマン」 2024年04月10日 15:00
1食材で！1分半で作れちゃうスキマ弁当おかず 2024年04月11日 07:00
おうちにある調味料で！パパッと「チンジャオロース」 2024年04月09日 21:00
5分で完成！コクうま！「アボカドしらす丼」 2024年04月13日 21:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！ 2024年04月16日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
材料3つで☆簡単スイーツ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら