日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お吸い物やおにぎりに加えると、旨みが増しておいしくなる便利な食材「とろろ昆布」。しかし、正直それくらいしか使い道が思いつかない…という人も多いですよね。でも、実は「とろろ昆布」ってもっといろいろな料理に使えるんです。今回はそんなとろろ昆布の新たな魅力をお届けします!
おうちにある野菜ととろろ昆布をあわせて「とろろ昆布サラダ」はいかがですか?ドレッシング代わりにポン酢やごま油をかければ、立派な一品に。野菜とのなじみもよく、旨味を加えてくれますよ。
マヨネーズやドレッシングとは違うサラダの食べ方ができますよ。ぜひお試しを!
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