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裏ワザ

【裏ワザ】ツヤツヤ「ご飯」は米を研ぐ前に◯◯するだけで炊ける!

クックパッドニュース編集部

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丁寧に作ったおかずには、おいしいご飯を用意したいですよね。そこで試してほしいのが、100人以上の人がつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)に喜びの声を寄せている、ツヤツヤご飯を炊ける裏ワザ! 道具も調味料も必要なく、米を研ぐ前にとあることをするだけなので、とっても手軽にできるんですよ。すぐに試せるので、今夜にでもツヤツヤご飯を味わってみませんか?

“スリスリ”でツヤツヤに!

水を入れてお米を研ぐ前に、米粒を両手ですくってこするだけ。たったこれだけでツヤツヤご飯が炊けちゃうんです! こすったあとはいつものように炊いてくださいね。

実際に試した人から感動の声多数

「お米が光ってます!」「すごい!!」「これから毎日この炊き方試します」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも成功報告が届いています。

あまり知られていない方法ですが、すでに多くの人が成功して喜んでいるワザ。誰にでも簡単にできるので、お子さんにも手伝ってもらえるかも。今夜の食卓をキラキラと輝かせましょう!(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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