丁寧に作ったおかずには、おいしいご飯を用意したいですよね。そこで試してほしいのが、100人以上の人がつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）に喜びの声を寄せている、ツヤツヤご飯を炊ける裏ワザ！ 道具も調味料も必要なく、米を研ぐ前にとあることをするだけなので、とっても手軽にできるんですよ。すぐに試せるので、今夜にでもツヤツヤご飯を味わってみませんか？
水を入れてお米を研ぐ前に、米粒を両手ですくってこするだけ。たったこれだけでツヤツヤご飯が炊けちゃうんです！ こすったあとはいつものように炊いてくださいね。
「お米が光ってます！」「すごい！！」「これから毎日この炊き方試します」など、つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも成功報告が届いています。
あまり知られていない方法ですが、すでに多くの人が成功して喜んでいるワザ。誰にでも簡単にできるので、お子さんにも手伝ってもらえるかも。今夜の食卓をキラキラと輝かせましょう！（TEXT：八幡啓司）
