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メインおかず

材料2品！即席で作れるボリューム副菜「キャベツサラダ」の味バリエ

わが家の定番に加えたい「キャベツサラダ」

常備野菜のキャベツ。炒め物、汁物、サラダなどに大活躍。そんなキャベツをサラダにするときに組み合わせるのはツナやハムではないでしょうか？ 今回は、それらを使わずに「キャベツ＋1品」の材料2品で作るサラダをご紹介します。サクッと作れてボリュームもあり、あと一品というときにも活躍します。

味つけ簡単

味つけは、マヨネーズやめんつゆ、ポン酢など家にあるものでOK。キャベツは塩もみしたり、レンチンしたりすることでかさが減り、たっぷり食べられます。キャベツの消費にもおすすめ！

りんごで甘めサラダに

りんごとキャベツのサラダ
りんごとキャベツのサラダ by ダブルマッシュ

キャベツ、りんご、☆マヨネーズ、☆酢、☆塩

じゃがいもでボリューム満点

じゃがいもとキャベツの和風マヨサラダ
じゃがいもとキャベツの和風マヨサラダ by クッキングしなもん

じゃがいも(大)、キャベツ、かつお節、マヨネーズ、醤油

ふわふわ豆腐を合わせて

何コレ！簡単！豆腐とキャベツのサラダ
何コレ！簡単！豆腐とキャベツのサラダ by pabuちゃん

絹ごし豆腐、めんつゆ(3倍濃縮)、黒ごま（お好みで）、キャベツ(ざく切り)

きゅうりでシャキシャキサラダに

キャベツときゅうりのごまマヨサラダ
キャベツときゅうりのごまマヨサラダ by まんまるまうちゃん

キャベツの葉、きゅうり、☆マヨネーズ、☆いりごま、☆ポン酢、塩

どれもすぐに作れそうですね。ぜひ今日のおかずに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

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