cookpad news
メインおかず

【さっぱり美味】梅干しを炊飯器に入れて炊くだけ「梅ごはん」が絶品！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

暑くてキッチンに立ちたくないときでも、簡単に大満足な一品を用意できるレシピがあります。それは、梅干しを炊飯器に入れて炊くだけで仕上がる「梅ごはん」！ 暑くてジメジメしている今の季節にピッタリの味わいで、家族の食欲倍増は間違いなし。しょっぱい、固すぎるなど、食べづらくて余っている梅干しも大活躍しますよ。

さわやか梅ごはん

そのまま握っておにぎりにしてもおいしいですね。

梅干しを炊飯器にポーン！梅ごはん♬
梅干しを炊飯器にポーン！梅ごはん♬ by もえちゃんはは

米、梅干し(普通の大きさ)

ひじきを戻さずそのまま入れる！

面倒なひと手間がいらないのでラクラクです。

とても簡単♪梅ひじきの炊き込みごはん☆
とても簡単♪梅ひじきの炊き込みごはん☆ by ななれみママ

米、●芽ひじき、●梅干し、、●ほんだし(顆粒だし)、白ゴマ

サバ缶を入れても美味

おいしい魚の風味とあいまって箸が止まりません。

さば缶と梅干しの炊き込みご飯
さば缶と梅干しの炊き込みご飯 by ズボラのミクぽん

米、さば缶（水煮）、白だし、ひじき（省いても可）、水、梅干し、大葉

家で眠っている梅干しが、キラキラと輝いて見えてきたはず！ これからは冷やし中華のように、夏になると食べたくなるかも？！ 夏バテ気味のときでも簡単に作れるので、これからの季節に大活躍するレシピです。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
あの栄養がカギを握る！「子どもの学力を伸ばす食事」でとにかく覚えておくべきこと 2023年11月10日 23:00
パスタの下ゆで不要！鍋ひとつでできる「グラタン」レシピ 2023年11月20日 10:00
どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション 2023年11月01日 17:00
材料2つだけ！「サバ缶」のおいしい食べ方 2023年11月02日 08:00
鶏むね1枚で◎とろ〜りチーズの「梅しそかつ」 2023年11月03日 08:00
速攻で火が通る！葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは？ 2023年11月30日 08:00
パンもご飯もない日に◎ホットケーキミックスで簡単朝ごはん 2023年11月16日 06:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
冬のデザートに！とろ〜り甘い「ホットバナナ」の簡単レシピ 2023年11月25日 07:00
【作業5分】バター不要！オイルで作れる「簡単スコーン」 2023年12月06日 14:00
調理から保存まで1つで完結！「ホーロー容器」が便利すぎ 2023年12月05日 15:00
卵を常温に戻す必要なし！おうちで簡単とろ〜り温泉卵の作り方 2023年12月06日 09:00
使い切れなくて困ってるあなたに！賞味期限間近の「ラー油」消費レシピ 2023年12月20日 11:00
【節約にも】栄養たっぷり「サバ缶」を使ったボリューム満点◎鍋レシピ 2023年12月28日 08:00
【オーブン不要＆準備10分以内】オレオを使って！ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
1位は大根下茹でのスゴ技！11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
いつものアレに入れるだけ！「サバ缶」の新しい食べ方 2024年01月19日 15:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
必要な栄養素をギュッ！「サバ缶」の作りおきレシピ 2024年01月21日 16:00
塩昆布＋アレで極うま！絶品おにぎりの作り方を発見 2024年01月22日 06:00
新しい食べ方発見！ゆで卵＋アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
【極シリーズ】涙するほどおいしいと言っても過言ではない「極 ツナマヨおにぎり」 2024年01月25日 19:00
こんな食べ方あったんだ！300人のカルディ好きに聞いた「サバ缶」の旨すぎアレンジ 2023年12月04日 20:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜！飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる！フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
590人絶賛！こってり味でご飯が進む「ささみの照り焼き」 2024年02月12日 10:00
鍋だけじゃない！爆速「白菜だけ副菜」であと1品 2024年02月14日 15:00
発見！バナナに「意外なアレ」をかけてみたら旨すぎた 2024年02月18日 07:00
りんごの変色防止ワザが注目ナンバーワン！2023年に多く読まれた「裏ワザ」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月29日 10:00
いつもの味に飽きたらコレ作ろ！マンネリ打破の「おにぎり」のアイデアレシピ3選 2024年03月01日 16:00
炒めものの味付けに困ったら「ポン酢」！食欲そそるさっぱりおかず3選 2024年02月01日 13:00
甘くてやわらか〜い！新玉ねぎだけで作れる副菜バリエ 2024年03月04日 17:00
こんな使い方も⁉「サバ缶」を使った意外な組み合わせレシピ 2024年03月08日 15:00
【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ！おにぎりが絶品に 2024年03月10日 06:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
これなら子どもも食べられる！春を感じる「菜の花」スピード副菜 2024年03月19日 16:00
メイン級にウマい！シャキとろ食感の「新玉ねぎステーキ」 2024年03月21日 14:00
さっと準備したら炊飯器におまかせ！シンプル具材の炊き込みごはんレシピ 2024年03月23日 08:00
レモン汁がなくても大丈夫！時間が経っても「アボカド」が変色しない方法 2024年03月07日 16:00
新玉ねぎの甘味たっぷり！まるごと入れちゃう「炊き込みご飯」 2024年04月07日 07:00
気温が上がる前に実践を！みその風味が長続きする保存方法 2024年04月09日 11:00
5分でもう1品！火を使わず材料混ぜるだけ「きゅうりの梅肉和え」 2024年04月11日 18:00
混ぜて、のせて、焼くだけ。生でも缶詰でもOK「簡単パイナップルケーキ」 2024年04月15日 10:00
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」 2024年04月18日 17:00
これ旨すぎ！シンプルな「具なしおにぎり」がアレで驚きのおいしさ 2024年04月22日 06:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
じめじめ季節に◎缶詰で冷や汁
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら