cookpad news
メインおかず

簡単5分！「まぐろの刺身」で作れる絶品おつまみ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

スーパーや魚屋で購入した刺身にひと手間加えれば、お酒に合う一品に大変身するんですよ。というわけで、「まぐろの刺身」で作れる絶品おつまみ4選をご紹介します！ いつもは醤油で味わっていた刺身が、たった5分で味わい豊かなおつまみになるレシピたち。今夜のお酒に合うものを、さっそく選びましょう！

変化球な味わい「まぐろ丼」

マヨネーズやラー油のアクセントが、新たなる旨味アップの秘訣。

簡単5分！あられ丼(まぐろ丼)
簡単5分！あられ丼(まぐろ丼) by watarunba

ごはん、まぐろ、いか、キュウリ、とびこ、★マヨネーズ、★醤油、★ラー油(唐辛子入り) 小さじ、刻み海苔、かいわれ大根

柔らか＆しっとり「自家製ツナ風」

オリーブオイルや塩コショウで想像を超えたおいしさに仕上がります。

5分で完成♫マグロの刺身で自家製贅沢ツナ
5分で完成♫マグロの刺身で自家製贅沢ツナ by ステラ☆テルミ

マグロの刺身(ブツ・中落ちでも可)、塩・胡椒、ローリエ(無くても良い)、オリーブオイル

ビールにピッタリ「コク旨ユッケ」

にんにく、ごま油、焼肉のたれ、卵黄などが醸し出す味わい深さ。

ビールがすすむ簡単めちゃうまマグロユッケ
ビールがすすむ簡単めちゃうまマグロユッケ by まどりん31

まぐろ（刺身用）、キムチ、にんにく、ごま油、焼き肉のタレ、卵の黄身、ねぎ

居酒屋風の絶品「ゴロゴロ煮」

お店で味わえるような味しみの逸品を、家庭でも簡単に楽しめますよ。

マグロゴロゴロ５分煮！Ver.2
マグロゴロゴロ５分煮！Ver.2 by はーたんのおっかさん

マグロ（加熱用）、生姜(すりおろし)、酒、醤油、みりん

ほんの5分で絶品おつまみを用意できるので、晩酌をゆったりと楽しめますね。いつもの刺身とは違ったおいしさに、家族もびっくりしてくれるはず！ なんでもない日の晩酌を、特別な時間にしてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
煮物に飽きたら揚げてみて！サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
カリカリほくほく！やみつきになる「長芋の青のりマヨ焼き」 2023年10月18日 15:00
元ステーキ職人が本気で考えた！大満足「手抜き」豆腐ハンバーグのレシピ 2023年10月22日 15:00
市販のルウとトマト缶で簡単！ふわふわトマトクリームシチュー 2023年10月16日 21:00
意外に合うわ…ちくわに詰めて「大正解」だった具材3選 2023年11月02日 09:00
どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション 2023年11月01日 17:00
生で食べると激ウマ!?意外な「大根」の食べ方 2023年11月03日 07:00
これは盲点だった！アレを入れて「納豆」が絶品に 2023年11月13日 18:00
5分で完成！切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
とろとろ絶品「大根＆ちくわ」の作りおき 2023年11月19日 17:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
パクパク止まらない！うますぎる「手羽先おかず」2選 2023年11月01日 21:00
おうち飲みがもっと盛り上がる！ワインと相性バッチリの「おしゃれおつまみ」 2023年11月18日 21:00
材料2つで完成！もちもち食感がたまらない「豆腐の海苔焼き」 2023年10月17日 15:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
どの店でも買えない⁉︎カルディ人気すぎ商品『青い◯◯』って？ 2023年11月01日 19:00
3分で作れる！酒飲みのための「チーズパリパリ目玉焼き」 2023年12月06日 17:00
パパっと完成！「カニカマ」で作る時短おつまみ 2023年12月13日 17:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
ワインにもあう悪魔的おつまみ！おいしいに決まっている「明太カマンベール」 2023年12月20日 17:00
◯◯するからヘルシーでお手軽！ アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
700人が絶賛！ポリ袋で手間なく作れる「軟骨のから揚げ」 2023年11月29日 21:00
年末年始にも大活躍！もはやお店で買う必要がなくなる「絶品手作りチャーシュー」 2023年12月25日 21:00
かぼちゃだけじゃない！冬至の日に食べたい「7つの食材」とは？ 2023年12月21日 21:00
◯◯を入れてみて！味噌汁を10倍おいしくするワザ 2024年01月16日 06:00
驚きの超スピードおやつ！5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
魚のうまみでお酒が進む！「魚肉ソーセージ」のスピードおつまみ 2024年01月17日 17:00
レンジだけで超簡単おかず！玉ねぎ×◯◯で作れる「玉ねぎ爆弾」 2024年01月21日 08:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
新しい食べ方発見！ゆで卵＋アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
晩酌に◎「ちくわ＆ツナ缶」で簡単おつまみ5選 2024年01月11日 16:00
捨てずに活用！少しだけ余りがちな「パン粉」の意外な使い方 2024年02月08日 14:00
【つくれぽ1000件超え】5分完成！長ネギだけで激ウマ副菜 2024年02月15日 17:00
【レンジで2分】材料はスライスチーズだけ！やみつきパリパリおつまみ 2024年03月06日 17:00
意外すぎる！コーヒーにジャムを入れると絶品だった 2024年03月08日 06:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選 2024年03月14日 17:00
この発想なかった！アボカドまさかの食べ方に驚き 2024年03月15日 10:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
「朝起きられない子」は◯◯不足が原因⁉️規則正しい生活に必須の栄養素とは 2024年03月28日 12:00
仕込み5分のチーズケーキが話題！2月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年03月16日 22:00
うま味たっぷりで食べごたえアリ！コロコロ「大根ステーキ」 2024年03月17日 21:00
カリカリ食感にハマる！ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選 2024年04月04日 16:00
cookpad plus 2024年春号
「手羽元」で作る夏のさっぱり煮
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら