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みんな大好きっ☆「タラコ×ジャガイモ」のレパートリーを増やそう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒～い季節においしいジャガイモ

一年中スーパーなどで入手できるジャガイモ。茹でたての湯気が出たホクホクは寒い季節にぴったりですね。
シンプルにバターをのせたジャガバター、お味噌汁やスープの具、ちょっとおしゃれにマッシュポテト…バリエーションをあげるとキリがないぐらい。

「タラコ×ジャガイモ」のコンビは最強

最近ジャガイモとの組み合わせが定番してきている「タラコ」。タラコの旨味と塩けがジャガイモになじんでとっても美味しいですね。しかも色味がオシャレなので、女子ウケも抜群。
「タラコ×ジャガイモ」なので、略して「タラモ」と思われていますが、実は「タラモ」とは、ギリシャやトルコでよく料理に使われる魚卵のこと。でもタラコとジャガイモの組み合わせが抜群なあまり、日本ではこちらの意味で捉えられることもよくあるようです。
ジャガイモがベースなだけあって、このタラモも実にレシピのバリエーション様々。年末で忙しい人にぴったりな簡単レシピをご紹介しましょう。

揚げてない！色もキュートな春巻き

揚げなくてもカリカリ☆タラモ春巻き
揚げなくてもカリカリ☆タラモ春巻き by あんずいろ

じゃがいも、たらこ、砂糖、塩、こしょう、マヨネーズ、春巻きの皮、水溶き片栗粉、油

みんなでワイワイつまみたい、一口コロッケ

クリーミー♫♬なタラモコロッケ
クリーミー♫♬なタラモコロッケ by ゆきcafe0929

じゃがいも、●たらこ、●マヨネーズ、小麦粉、卵、パン粉

オシャレな大人のオードブル

ワインに合う！チーズinタラモサラダ
ワインに合う！チーズinタラモサラダ by neosatoco

じゃがいも、★ほぐしたたらこor明太子、★生クリーム、★刻みとろけるチーズ、★塩コショウ、スモークサーモン

ところで今日はクリスマス。料理の準備はしたものの、「あともう一品欲しい」というときにも、みんなが大好きな「タラモ」料理おススメですよ！(TEXT:ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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