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あっという間におしゃれなおつまみ！「おうちバル」で夜時間を楽しむ　

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今日は“おうちバル”を楽しみませんか？

「今夜はおうちでサクッと飲みたいな」というときに、一緒におつまみがあると最高ですよね。バルで出てくるようなおつまみがあれば、いつもの家飲みがちょっとだけ特別なものになりそうです。

2020年8月25日に扶桑社から発売された「cookpad plus 2020年秋号」では、おうちバルを演出するレシピを紹介しています。今日はその一部をご紹介します♪

エリンギに一工夫。お酒に合う！

５分で完成♪エリンギのガーリック醬油マヨ
５分で完成♪エリンギのガーリック醬油マヨ by ウメ吉さん

エリンギ、★マヨネーズ、★しょう油、★にんにく(チューブ)

レンジでできるバル風ミートボール

バル団子＊チーズソースで
バル団子＊チーズソースで by かえかえこ

肉団子、豚挽肉(合挽きでも)、パン粉、牛乳、塩、ナツメグ、黒胡椒、オリーブオイル、あれば好みのドライハーブ、チーズソース、クリームチーズ、牛乳、塩、にんにくすりおろし

アツアツのアヒージョもおうちで楽しめます

簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮)
簡単♪牡蠣のアヒージョ(オイル煮) by おかあちゃん。

加熱用牡蠣、にんにく、オリーブオイル、唐辛子（好みで）、塩

彩り豊かなピンチョスが家飲みを華やかに

スモークサーモンロールのピンチョス
スモークサーモンロールのピンチョス by エリツインぴっぴ

スモークサーモン、クリームチーズ、キュウリ、ミニトマト、ピンクペパー

手軽でおいしいおつまみと一緒に、秋の夜長を楽しんでくださいね。「cookpad plus 2020年秋号」ではこの他にも、みんなが作った人気レシピランキングのほか、秋ならではの食材を使った旬のレシピ、「賛否両論」店主・笠原将弘さんの秋の和スイーツなど、さまざまなレシピをご紹介しています。ぜひご覧になってみてくださいね。

「cookpad plus 2020年秋号」（扶桑社）

2020年8月25日（火）より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。>>>購入はこちら

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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