季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2021年冬号』が発売になりました！ 本連載では本誌に掲載された中から、注目のレシピをピックアップしてご紹介します。
冬の食卓に欠かせない人気の食材「大根」。冬を迎えると大きくなり、甘みが増して、さらにおいしくなります。お財布にもやさしく、和・洋・中のどんな味わいにも合うので、ついつい手が伸びてしまいますね。
2020年11月25日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2021年冬号』では冬にぴったりの大根レシピを大特集。今回はその一部を抜粋してご紹介します。
アレンジも無限大で、さまざまな食材と相性のよい大根は毎日食べても飽きないですね。旬の今こそ、バリエーション豊富な大根レシピを楽しんでください。
大人気素材である大根・白菜の絶品レシピや、鍋レシピなど、冬にうれしいレシピが勢揃い。わが家の定番の味から試したくなる新アレンジまで、幅広くご紹介します。そのほか、冬のイベントにぴったりのスイーツや、新年に試したいカジュアルおせちのレシピほか、肩こり解消体操、2021年開運インテリアなど、ライフスタイル情報も充実。特別付録「ツモリチサト キラネコの腕時計」つきです！
2020年11月25日（水）より、全国の書店やオンラインストアで好評発売中。 >>>購入はこちら
