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お弁当レシピ

爽やかな香りで食欲アップ「大葉」を使ったお弁当おかず

爽やかな香りで食欲アップ!

暑くなってきて、食欲が落ちてくる季節。お弁当おかずにも何を入れたらいいか迷ってしまいますよね。そんな時は大葉を使ってさっぱりと食べられるおかずを作ってみるのはいかがですか?爽やかな香りで食べやすく、落ちた食欲を刺激してくれるかも…!お弁当に入れれば、ついついご飯が進んでしまうはずですよ。

ふわふわつくね

お手頃豚コマで!

隙間埋めにも

これからの暑い時期にぴったりな大葉を使った爽やかおかず。ぜひ試してみてくださいね!

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
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