日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暑い日が続くと食べたくなるのがかき氷。削った氷にお好みのシロップをかけて食べると、体の中から涼しさを感じることができますよね。最近では、人気のかき氷屋さんも増えて、夏の楽しみの一つにしているという方も多いかもしれません。かき氷人気店の秘密は、店オリジナルのかき氷シロップ。市販のものでは味わえない風味の豊かさが魅力ですよね。実はそんなこだわりシロップをおうちでも簡単に作ることができるんです!
自作シロップの面白いところは、甘みや量、盛り付け方など全てを自分好みにカスタマイズできること。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
これから夏の間は、いつでもかき氷が作れるように冷凍庫には氷をたくさん用意しておきたくなりますよね。こだわりの手作りシロップに挑戦したら、毎日日替わりでいろんなかき氷を楽しむ夏になるのでは?(TEXT:上原かほり)
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