【裏ワザ】ガチガチの「天然塩」をサラサラにして振りやすくなる方法!

【裏ワザ】ガチガチの「天然塩」をサラサラにして振りやすくなる方法!

最近では料理に合わせて、こだわりの天然塩を使うご家庭も増えてきましたよね。でも、固まっている塩は、ベタベタして使いづらいことも…。そこで試してほしいのが、ガチガチの「天然塩」をサラサラにして振りやすくなる裏ワザ! 鍋などに振りかけやすくなるので、味の調整がしやすくなりますよ。

「鍋」でサッと“炒る”だけ!

.このように固まっている天然塩ってありますよね。

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.ホーロー鍋やアルミ鍋に入れて、中火で炒ります!

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.わあ、サラサラになりました。指でつまんでも振りやすく、これなら料理に使いやすくなりますね。

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天然塩をサラサラにするワザ

バッチリ!振り塩できる☆さらソル by がるばんぞママ
これも、知り合いのおばあちゃんに教えてもらいました。これから、スイカ・トマトを冷やして食べる時お塩が全体にまんべんなく振れますよ!気持いいくらいに。o@(^-^)@o。ニコッ♪ さらさらなお塩だから「さらソル」

レシピ作者さんがお知り合いのおばあちゃんから教わったという、秀逸なワザ。ちなみに、油を使用したフライパンは匂いが移ってしまうので、きれいな鍋がオススメとのこと。天然塩をスイカにまぶして味わえば、自然いっぱいの夏気分に包まれますよ〜!(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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