洋食屋さんみたい!いろんな魚で作れる「絶品ムニエル」5選

洋食屋さんみたい!いろんな魚で作れる「絶品ムニエル」5選

いつもの魚の切り身をごちそうに!

魚料理といえば、焼き魚が定番という方は多いと思います。でも、ちょっと特別な日などにごちそう気分を味わうなら、洋食屋さんでお馴染みの「ムニエル」にチャレンジしてみませんか?ムニエルとは下味をつけた魚に小麦粉をまぶしてバターで焼いたもので、切り身で手軽に楽しめる料理のひとつ。定番のサーモンや鯛などはもちろん、いろんな魚でおいしく作ることができるんですよ。

鮭のムニエル

簡単!鮭のムニエル*レモンバター醤油 by まこりんとペン子
レポ320件大感謝です!レモンバター醤油が鮭に絡んでめちゃ旨です!少食の下の子が美味しい!とパクパク完食してくれます♪

太刀魚のムニエル

プロ!太刀魚のムニエル✿絶品レモンソース by HaradaKiTN
100れぽ感謝!2012.5'太刀魚'で1位感謝★皮はパリっ、白身はじゅわり、バター仕上げのなめらか風味が絶品✿

鯵のムニエル

子供も大好き★アジの簡単カレー粉ムニエル by アカネーゼ
カレー味で食べ易く、子供も喜んで食べてくれます(^-^)/簡単なのでお勧めです。

鯛のムニエル

鯛のムニエル ハニーマスタードソース by しょうたろう。。。
感謝100つくれぽ♪ おすすめ度 ★★★★★ 甘い香りと酸味のきいたソースが白身にぴったりです。

鯖のムニエル

真さばのムニエル by お天気ママ。
塩をして、焼くだけのイタリアンムニエル。

切り身をバターで焼くことで風味豊かになり、仕上げにかけるソースも美味しさの決め手!バター醤油やハニーマスタードなど色々な味を楽しめます。家にいながらごちそう気分を味わいたいときにお試しくださいね♪(TEXT:妹尾香雪)

クックパッド編集部

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