楽ちん！人気ユーザーのイチ推し「夏の時短レシピ」6選

料理を作る気力がなくなってしまうほど暑い夏。そうはいっても、毎日外食では家計が破綻してしまう…。そこで今日は、そんな暑い夏でも手早く作れる「夏の時短レシピ」をご紹介します。

夏場の調理でいちばん多い悩みが「暑さ」。火を使った料理をしているときのキッチンは、まさに灼熱。そんなところで長時間の調理は難しいですよね。まずはそのお悩みから解決していきます。紹介してくれるのは、人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーのducksoupさん。ご本人に伺ったおすすめポイントもあわせてご紹介します！

買い置きの加工品や缶詰を活用したレシピは、時間がなくて買い物にも行けない時に大活躍。蒸し暑い季節にガスを使わず調理できるのも助かります！

「レンジやトースターで作れるお料理。使う食材もミートボールやツナ缶なので、常備しておけば 思い立った時にすぐに作れちゃいますよ♪ 作業工程が少ないのも魅力」（ducksoupさん）

メインは完成したけど、あと何か１品追加したいというときに便利な「3分レシピ」をご紹介。夏は暑いのでどうしても冷たい料理が増えがちですが、体を冷やしすぎないようにも注意したいところ。そんなときは、人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーのアップルミント15さんのレシピがおすすめ。さっぱりしたものを食べたい時は、トマトや大葉を使ったり、味付けにお酢を加えて爽やかさアップさせていきましょう！

冷蔵庫の常備食材「卵」であっという間に一品完成！スピード感が魅力。

「火の通りの早い食材を使っているので、数分で完成することができます」（アップルミント15さん）

下ごしらえや煮込む時間が必要な料理はどうしても敬遠しがち。それなら、その時間を短くすればいいだけ！ということで、人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーのMI-RINさんのレシピから、 下ごしらえなし・煮込み不要のレシピをお届けします！

下ごしらえができていないくても、すぐに調理開始できて煮込む必要のないメインのおかずは、食卓の救世主。

「味付けを複雑にせず（調味料は最低限にする）、薄く切ったり、加熱がすぐできる切り方にしたり、加熱手段をレンジに代用できるようにします」（MI-RINさん）

短い時間で作る料理は“手抜き感’が出たり“物足りなさ”が出てしまいがちですが、今回紹介したレシピはそれらのお悩みは一切ありません。味もしっかりついていて、作る人も食べる人も大満足の「時短レシピ」。暑い夏こそ試してください！