料理を作る気力がなくなってしまうほど暑い夏。そうはいっても、毎日外食では家計が破綻してしまう…。そこで今日は、そんな暑い夏でも手早く作れる「夏の時短レシピ」をご紹介します。
夏場の調理でいちばん多い悩みが「暑さ」。火を使った料理をしているときのキッチンは、まさに灼熱。そんなところで長時間の調理は難しいですよね。まずはそのお悩みから解決していきます。紹介してくれるのは、人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーのducksoupさん。ご本人に伺ったおすすめポイントもあわせてご紹介します！
買い置きの加工品や缶詰を活用したレシピは、時間がなくて買い物にも行けない時に大活躍。蒸し暑い季節にガスを使わず調理できるのも助かります！
「レンジやトースターで作れるお料理。使う食材もミートボールやツナ缶なので、常備しておけば 思い立った時にすぐに作れちゃいますよ♪ 作業工程が少ないのも魅力」（ducksoupさん）
メインは完成したけど、あと何か１品追加したいというときに便利な「3分レシピ」をご紹介。夏は暑いのでどうしても冷たい料理が増えがちですが、体を冷やしすぎないようにも注意したいところ。そんなときは、人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーのアップルミント15さんのレシピがおすすめ。さっぱりしたものを食べたい時は、トマトや大葉を使ったり、味付けにお酢を加えて爽やかさアップさせていきましょう！
冷蔵庫の常備食材「卵」であっという間に一品完成！スピード感が魅力。
「火の通りの早い食材を使っているので、数分で完成することができます」（アップルミント15さん）
下ごしらえや煮込む時間が必要な料理はどうしても敬遠しがち。それなら、その時間を短くすればいいだけ！ということで、人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーのMI-RINさんのレシピから、 下ごしらえなし・煮込み不要のレシピをお届けします！
下ごしらえができていないくても、すぐに調理開始できて煮込む必要のないメインのおかずは、食卓の救世主。
「味付けを複雑にせず（調味料は最低限にする）、薄く切ったり、加熱がすぐできる切り方にしたり、加熱手段をレンジに代用できるようにします」（MI-RINさん）
短い時間で作る料理は“手抜き感’が出たり“物足りなさ”が出てしまいがちですが、今回紹介したレシピはそれらのお悩みは一切ありません。味もしっかりついていて、作る人も食べる人も大満足の「時短レシピ」。暑い夏こそ試してください！
副菜レシピ
ランチ
メインおかず
裏ワザ
スイーツ
副菜レシピ
コラム
副菜レシピ
副菜レシピ
メインおかず
ごはんもの・麺類
お弁当レシピ
スイーツ
ランチ
カフェ風レシピ
ごはんもの・麺類
副菜レシピ
副菜レシピ
スイーツ
コラム
副菜レシピ
スイーツ
メインおかず
おつまみレシピ
副菜レシピ
メインおかず
副菜レシピ
おつまみレシピ
お弁当レシピ
メインおかず
コラム
スイーツ
節約レシピ
副菜レシピ
コラム
メインおかず
副菜レシピ
副菜レシピ
コラム
副菜レシピ
コラム
コラム
副菜レシピ
副菜レシピ
副菜レシピ
裏ワザ
コラム
食の知恵
トレンドレシピ
ごはんもの・麺類
