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【男料理】仕事初めでお疲れモードのアナタに朗報☆佐賀のご当地グルメ「シシリアンライス」で元気を出しやがれ！！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

これまでクックパッドニュースでは、ボルガライスやハントンライスといったボリュームで男心溢れる丼メニューをご紹介してきました。今回、それら2つにも勝るとも劣らない迫力のメニューを発見してしまったのです。その名も「シシリアンラス」。さっそくチェックしてみましょう！！

「シシリアンライス」って、なんだ！？

シシリアンライスとは、お皿の上に温かいライス、生野菜、甘辛く炒めた牛肉と玉ねぎを乗せ、仕上げにマヨネーズをかけて、ゆで卵や温泉卵をトッピングした佐賀のご当地グルメです。昭和50年頃、とある飲食店のまかないメニューとして誕生したというのが始まりだとか。

その見た目のボリューム感もさることながら、一皿で肉と野菜をバランス良く食べれてしまうのは男にとって理想のメニューと呼べるのではないでしょうか。長い正月休みが終わり、始まったばかりのお仕事で何かと疲れも溜まっているころではないでしょう。シシリアンライスで肉と野菜をガッツリ補給して、また来週からもがんばりましょう！！

アレンジいろいろ☆「シシリアンライス」レシピ♪

シシリアンライスは、ライス・肉・野菜・マヨネーズの基本の形をベースにあとはお好みの食材を何でも合わせて食べることも可能なとても自由度の高いご当地グルメなのです。クックパッドから基本のレシピとアレンジレシピをご紹介します。

これぞ王道シシリアン！見た目も鮮やかです！！

野菜たっぷり～な♪シシリアンライス
野菜たっぷり～な♪シシリアンライス by にーっしまみ

ごはん、牛肉切り落とし、サラダ油、☆甘口醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、卵、レタス、胡瓜、コーン(冷凍)、ミニトマト、マヨネーズ、ごま


旨い！佐賀ご当地グルメのシシリアンライス
旨い！佐賀ご当地グルメのシシリアンライス by Jun____i

ごはん、牛細切れ、焼肉のタレ、レタス、かいわれ、ミニトマト、マヨネーズ

マヨとの相性抜群な“ツナ缶”もイケてるんです☆

ツナ缶でシシリアンライス♪
ツナ缶でシシリアンライス♪ by aihamu

しめじ、玉ねぎ、レタス、かいわれ、ミニトマト、ご飯、ツナ缶(今回はコーン入り)、玉子、マヨネーズ、焼肉のたれ、塩コショウ

バジル風味と色どり野菜deオシャレ度アッーープ♪

バジル風味のシシリアンライス♡
バジル風味のシシリアンライス♡ by やじとら

豚薄切り肉、パプリカ、アスパラ、しめじ、トマト、スプラウトやカイワレ等、バジルペースト、アンチョビソース（あれば）、塩胡椒

いかがでしたか？ちょっと疲れたな～と感じたら、ぜひ「シシリアンライス」でパワーをたっぷり補給しましょう！！（TEXT:中本タカシ/ライツ）

参考サイト： 「佐賀市観光協会公式ポータルサイト sagabai.com」

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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