日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
鶏肉料理をしたときに、取り除くこともある「鶏皮」。はたまたスーパーで激安で販売されていることも多々あります。そんな鶏皮を使って絶品おつまみを作れたら、節約にもなるし、おいしいし、みんなが嬉しいハズ。
今回紹介する鶏皮レシピは、食感楽しい「鶏皮のカリカリせんべい」。カリカリの噛みごたえと、噛みしめると口の中に広がる旨味にもうヤミツキになること間違いなし! フライパンで手軽に作ることができるし、中にはレンジで作れるレシピも☆ さっそくチェックしてみましょう。
手軽に作れる「鶏皮のカリカリせんべい」。味のバリエーションもいろいろできそうですよね。暑い夏にはキンキンに冷えたビール!傍に「鶏皮のカリカリせんべい」を置いたらおうち居酒屋の完成です♪(TEXT:はまずみゆきこ)
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